關閉→
當前位置:食譜館>甜品飲品>甜品>自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法步驟圖

自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃

食譜館 人氣:1.44W
自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法步驟圖

不知道你們有沒有像我一樣喜歡巧克力喜歡到無法自拔呢❓
今天在家做了一份好 🍰利🍰來👉同款小甜品👉冰山熔岩巧克力🍫口感絲滑濃郁,就是我愛的味道😋一口咬下去,哇哇,好好吃呀❗️
巧克力控趕緊試試呀❗️

用料  

黑巧克力 180克
蛋黃 2個
淡奶油 310克
朗姆 適量
可可 裝飾用

自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法  

  1. 絲滑濃郁

    自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 1️⃣蛋黃加少許朗姆酒打散
    2️⃣淡奶油加入巧克力小火攪拌融化,快速加入蛋黃液攪拌均勻,小火加熱一下會兒

    自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩倒入模具中,稍微放涼放入冰箱冷藏4小時以上就可以啦

    自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 巧克力控一定要試下

    自制冰山熔岩巧克力🍫濃郁絲滑,簡單又好吃的做法步驟圖 第5張

小貼士

方子可以2個人吃的量,過篩後更加細膩