椰奶+水蜜桃真是個絕妙的組合，好好吃[太開心]椰奶是用椰漿+牛奶調的，有淡淡的椰子香味。吉利丁多少可調節，總之布丁越嫩越好吃[米奇比心]材料很簡單，就是要等一層凝固了再倒入另一層的布丁液。放桃肉的那一層可以先倒一小部分蜜桃布丁液，放入冰箱冷藏凝固後再倒滿沒過桃肉，這樣可以防止桃肉浮起來（不知道我有木有表達清楚）
用料
| 椰奶布丁 | |
| 椰漿 | 100g |
| 牛奶 | 100g |
| 糖 | 20g |
| 吉利丁 | 3g |
| 蜜桃布丁 | |
| 水蜜桃 | 1個 |
| 橙味利口酒 | 70g |
| 水 | 200g |
| 糖 | 20g |
| 吉利丁 | 2g |
蜜桃椰奶果凍布丁的做法
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![蜜桃椰奶果凍布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "蜜桃椰奶果凍布丁的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
橙味利口酒可用白葡萄酒代替
