好吃到不得了的芒果椰奶布丁凍

夏天到了，天氣熱的時候吃點冰鎮的芒果凍最幸福了。關鍵是簡單上手，5分鐘搞定。

用料  

好吃到不得了的芒果椰奶布丁凍的做法  

1. 芒果去皮削成塊 放在洗好的容器裡

2. 吉利丁片 剪成小塊，放入涼開水中軟化一下。

3. 忘了拍鍋裡，這個動作太短暫了。把牛奶 椰奶 白糖倒入鍋中，小火熱一下 ，倒入吉利丁片，攪拌後沒有顆粒即可，不要燒開。將煮好的混合奶液倒入裝好芒果的碗裡，稍涼後放入冰箱冷藏。一小時後雙皮奶效果，兩小時後果凍效果。看個人喜好。

4. 放了一晚拿出來的，已經跟豆腐一樣Q彈了，好吃。