超簡單椰奶果凍布丁

超超超級簡單哦！涼爽Q彈，椰香濃鬱！

用料  

超簡單椰奶果凍布丁的做法  

1. 將吉利丁片掰大片，放入清水，放入冰箱冷藏室，10分鐘，使吉利丁變軟，但不融化

2. 牛奶，椰漿，糖混合小火加熱，邊加熱邊攪拌，60度左右關火，盛出。

3. 把吉利丁拿出放入空碗中，帶碗隔水放入鍋中

4. 小火加熱，使吉利丁慢慢融化至一半時，關火，用小勺攪拌至吉利丁全部融化，倒入步驟2加熱好的椰奶汁中攪拌均勻。

5. 倒入模具(可以是飯盒或者杯子），冷藏一晚就ok啦！

6. 補一張椰漿的圖

小貼士

椰漿不是椰汁，可向度娘請教。
可以根據口味，做的時候加一些鮮榨果汁