搬運楓糖小哥,不妥刪(´・︶・`)
用料
草莓(見帖士) | 300g |
甜味劑 | 200克以下 |
內酯豆腐 | 300g |
腰果(見帖士) | 200克 |
純素健康草莓冰淇淋(無奶油無蛋)(vegan)的做法
準備好食材
草莓去葉子,放入攪拌機(・ิω・)ノิิ
放入其他食材,攪拌機攪拌至順滑﹏
可以過濾一下-=≡ヘ(・ω・)ノ放入冰淇淋機,大約需要20~30分鐘|ω•`)
沒冰淇淋機的話放入冰箱冷凍,每20~30分鐘拿出來用電動打蛋器攪打1~2分鐘,重複五次以上把冰淇淋放入容器,冷凍至硬٩(^ᴗ^)۶(1h左右)
噹噹噹當!
小貼士
1.草莓可以換成其他水果,推薦芒果、香蕉和其他漿果類的。
2.甜味劑用自己喜歡的就行,推薦楓糖漿。200g稍微甜了點,自行減少(๑*^*๑)可以邊加邊嘗,哈哈
3.如果沒有大功率的攪拌機,建議用自己喜歡的植物油(約76g)代替腰果。(實驗發現攪拌好泡一個晚上或者煮一下再攪拌也行,時間不夠的過濾多幾次也勉強ok)