用料
| 桃膠 | 15克 |
| 銀耳（雪耳） | 1朵 |
| 冰糖 | 150克左右 |
桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法
桃膠泡發12~15小時左右
![桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第2張]( "桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第2張")
泡好後，把黑色的髒東西挑出來，然後碾碎，待用
![桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第3張]( "桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第3張")
泡1小時左右，然後把它撕開一小塊一小塊
![桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第4張]( "桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第4張")
銀耳調節到2-3小時，有點粘稠度，再放桃膠燒15分鐘，後放冰糖即可
![桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第5張]( "桃膠銀耳羹（電燉鍋）的做法步驟圖 第5張")
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桃膠銀耳羹（電燉鍋）
食譜館
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