桃膠皁角米銀耳羹（懶人電壓力鍋版）

天氣逐步轉涼，秋天是我喜愛的季節，不過生活在北方，面板隨氣溫變化異常敏感缺少水分。這個時候通常會給自己燉上一碗糖水，潤肺降燥，美容養顏，棒棒噠🙈🙈

用料  

桃膠皁角米銀耳羹（懶人電壓力鍋版）的做法  

1. 桃膠和皁角米提前一夜泡發至漲，銀耳和蓮子則提前兩個小時泡發即可。
   泡發好的桃膠會發漲到很大，所以不要貪心一次泡超量噢。桃膠去掉碗底的雜質，銀耳剪去黃色的根部。
   

2. 鍋中一次性加足夠量的水。
   先將桃膠，皁角米，銀耳和蓮子放入電壓力鍋中，通電按下中途加菜鍵，選擇蹄筋類，蓋上蓋子進行烹煮。

3. 剩餘十分鐘，電壓力鍋會自動排氣完，響起開蓋提示音。此時再加入紅棗、枸杞、冰糖，蓋上蓋子直至時間結束。

小貼士

紅棗不要一開始就同煮，因為久煮口味會發苦。
桃膠有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，女生適量食用很有益處呢。