有梅森的夏天之sangria水果酒

Sangria起源於古老的西班牙帝國，在西班牙語中有“鮮血”之意，喻指生命之水。在歐洲及澳門地區極其流行，以至於老闆都會懶得寫在餐牌上。

Sangria賣相好看，在多人聚會的時候可以展現出非常小清新的一面。酒精含量很低，所以也不用擔心喝的太醉第二天頭痛。就連製作食材都是隨手可得，根本不用講究什麼產地年份。

用料  

有梅森的夏天之sangria水果酒的做法  

1. 將西柚和檸檬用細鹽將表面蠟搓洗乾淨；將葡萄加適量麵粉清水輕輕揉搓乾淨；將蘋果去皮待用。

2. 西柚榨汁或取果肉（去皮去籽去白瓤）；蘋果切丁；檸檬切片；葡萄對半切開去核。

3. 細細碼入蘋果丁，倒入西柚果肉，放上檸檬片，加入葡萄至梅森瓶中（可以用其他器皿代替）；倒上朗姆酒，再倒入紅酒之後加蓋冰箱冷藏儲存。第二天就可以喝到美美的Sangria果酒了。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小貼士

水果可以根據自己口味隨意新增。注意餐具器皿和水果要拿廚房紙擦乾。加冰塊飲用口感更佳。