利用廈門菜巿場買回來的潤餅皮做春捲
用料
| 內餡 | |
| 豬肉糜 | 300克 |
| 韭菜 | 1把 |
| 鹽、胡椒粉、五香粉 | 適量勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 潤餅皮 | 8張 |
空氣炸鍋版 炸春捲的做法
將內餡材料拌勻 用半張潤餅皮捲上 可利用麵粉水封口
![空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第2張")
春捲上抹上少許油 空氣炸鍋以180度炸12-15分鐘（沒有預熱的狀況下）
![空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第3張]( "空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第3張")
空氣炸鍋 運作8分鐘左右 取出 翻面抹油 繼續炸 即可完成
![空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第4張]( "空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第4張")
完成品 斜切 可以看出肉汁呈現
![空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第5張]( "空氣炸鍋版 炸春捲的做法步驟圖 第5張")
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空氣炸鍋版 炸春捲
食譜館
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