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用料
水煮蛋(早餐/夜宵)的做法
第一步:準備雞蛋1個,切蔥花少許。
第二步:調汁,醬油少許,醋幾滴,加少許鹽。(可根據個人口味調整,建議醋放少放,謹防太酸)
第三步:水開時,火調小,打入雞蛋。等雞蛋成型後,把火調大,煮5-8分鐘。(愛吃全熟的,煮久一點)
第四步:將煮好的雞蛋舀到碗裡,再加入適量鍋中的水,放入蔥花,淋幾滴香油,撒少許鹽即可。
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