用料
雞蛋 | 適量 |
水 | 適量 |
面 | 適量 |
青菜 | 適量 |
肉丸蛋餃 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
簡單美味懶人爛糊面的做法
青菜洗淨備用,肉丸是之前媽媽做的,放速凍,想吃就拿出來的,蛋餃買的速凍的
先煎兩個荷包蛋,放在一旁備用
熱油放入青菜炒一下再倒入水,(可以多一點水,因為等下燒面要消耗水分,也要做湯汁的)
再放入肉丸蛋餃掛麵什麼的一起煮開,然後中小火煮一會,放入生抽,起鍋前放入點鹽提味
小貼士
1.鹹淡自行調節
2.喜歡吃什麼就放什麼
3.面我放的是掛麵,喜歡爛一點可以煮時間長一點,趁熱吃好次😋