熱燙冷麵是我們這地方的特色早餐，我自己做的雖然不比外邊好吃，但是沒有新增劑，吃著放心！
用料
| 冷麵 | 半碗 |
| 蔥花 | 適量 |
| 色拉油 | 一勺 |
| 海鮮醬油 | 一勺 |
| 濃湯寶 | 半個 |
| 鹽 | 適量 |
秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法
冷麵撕開，用冷水泡大概二十分鐘，然後撈出
![秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第2張]( "秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第2張")
熱鍋放入色拉油，油要少放，不然會膩，待油熱放入蔥花熗鍋
![秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第3張]( "秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第3張")
然後放入海鮮醬油炒一下，放入涼水，想喝熱湯的就多放點水
![秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第4張]( "秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第4張")
待鍋中湯沸騰放入濃湯寶，繼續熬煮兩分鐘，放入鹽調味，關火
![秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第5張]( "秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第5張")
另起鍋做開水，放入第一步驟的冷麵燙一分鐘，不要燙太長時間，然後放入冷水中過一下
![秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第6張]( "秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第6張")
撈出過水的冷麵，澆入濃湯，熱騰騰的冷麵就做好啦
![秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第7張]( "秋冬早餐宵夜—熱湯冷麵的做法步驟圖 第7張")
小貼士
最後可放香菜，醋，辣椒油調味，超好吃
