煮湯圓煮元宵

朋友送了三斤天津大橋道鮮打湯圓（鮮打元宵），不管叫什麼名字都是最愛黑芝麻餡的！南方包的是湯糰，北方滾的叫元宵。湯圓煮的時間短，元宵特別是冷凍的煮的時間長一些。

用料  

煮湯圓煮元宵的做法  

1. 湯圓適量

2. 鍋中水煮沸，依次放入湯圓，推動湯圓避免粘鍋，蓋上蓋子煮三分鐘。

3. 再次倒入涼水，煮三分鐘。

4. 至少加入3——4次涼水重複煮三分鐘。

5. 撈出裝盤。