春吃韭菜
養肝臟補肝氣
中醫認為：春屬木，與肝相應
春天最宜補肝，而非菜入肝經
可充肝氣，現在吃韭菜
對肝臟大有裨益！
用料
| 韭菜 | 克 |
| 雞蛋 | |
| 麵粉 | |
| 玉米油 | |
| 鹽 |
超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法
韭菜洗淨晾乾
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第2張")
韭菜切碎
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第3張")
麵粉放入雞蛋 不用太多 一兩顆蛋足矣
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第4張")
把韭菜碎也放入盆中加水 攪成麵糊 （注意不要太粘稠）
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第5張")
攪好的麵糊中 放適量食鹽，放入少許玉米油，攪勻
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第6張")
平底鍋（或者電餅鐺）放少許油 我這個油有點多了，放入一勺麵糊 攤平
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第7張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第7張")
孩子也愛吃 我一個不愛吃韭菜的人也愛吃😄
![超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第8張]( "超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅的做法步驟圖 第8張")
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超級簡單的早餐韭菜雞蛋餅
食譜館
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