春季時令菜之蒸槐花

今天去菜場，竟然有槐樹花呀，趕緊買一點，過了這個季節，就沒有了。

用料  

春季時令菜之蒸槐花的做法  

1. 新鮮的槐樹花，把花擼下來。

2. 撒麵粉放點鹽，拌好，要讓花每個都裹上面粉，所以可能需要分多次拌麵粉。

3. 拌好了

4. 入蒸籠

5. 水燒開，中大火約8到10分鐘。

6. 槐花的清香樸面而來

7. 拌上蘸料，享受吧。