槐花,主要生長在北方,而且在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。作為一個南方人,對於槐花做的食物總有一種莫名的嚮往,第一次做就做個槐花餅吧。
輔料不多,儘可能保留槐花淡淡的素雅的清香。
用料
槐花 | 300克 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 50克 |
鹽 | 5克 |
【時令菜.春】槐花餅的做法
槐花,主要生長在北方,而且在每年4、5月開花,花期一般為10-15天左右。作為一個南方人,對於槐花做的食物總有一種莫名的嚮往,第一次做就做個槐花餅吧。
輔料不多,儘可能保留槐花淡淡的素雅的清香。
用料
槐花 | 300克 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 50克 |
鹽 | 5克 |
【時令菜.春】槐花餅的做法