因為要上班、又不想早起、又不想吃路邊攤、所以前一天晚上把食材切好、第二天早上直接攪拌、揉團、上鍋煎就可以了、配牛奶豆漿熱露露都很完美、
用料
土豆 | 1個 |
雞蛋 | 3個 |
胡蘿蔔 | 一小根 |
鹽 | 適量 |
芝麻 | 適量 |
小白菜 | 1片 |
香菜 | 一小把 |
雞汁 | 可有可無 |
番茄醬 | 適量 |
核桃油 | 適量 |
火腿腸 | 一根 |
土豆蒸熟壓碎、(如果懶得蒸土豆就把土豆直接削皮拉成細絲)再把香菜、小白菜、火腿、胡蘿蔔(你想放的蔬菜)切末、芝麻(我喜歡吃放了好多)、鹽、雞蛋、雞汁放在一起攪拌均勻、揉成團、
鍋裡刷油、其實油放什麼都可以、(花生油、菜籽油平時炒菜吃什麼油用什麼就好)只是在熱鍋上刷一些、如果喜歡吃油香焦焦那種就要多放油煎、
兩面煎黃就好、
我給孩子放的番茄醬蘸著吃、自己放的黑胡椒醬、我爸媽喜歡吃自己炒醬、