懶人營養早餐/營養粥

懶宅～想喝美味的粥 又希望營養能夠～
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具體的量我沒刻意稱，這麼些食材是三人份～
❗❗❗蓮子、芡實不要浸泡！！洗好了直接煮，否則永遠煮不爛（口感不會粉糯）！！

用料  

懶人營養早餐/營養粥的做法  

1. 各種食材 抓一小把，圖裡面是黃小米，黑小米 紅豆～

2. 芡實，蓮子不需要浸泡～這是最近才發現的～

3. 藜麥～這幾種先清水一兩遍～

4. 最後加紫米 輕輕洗一遍～然後加水浸泡，為啥紫米最後洗呢，因為紫米掉色，洗掉的都是表面的花青素，所以一遍就夠了～   

5. 浸泡四小時以上（夏天溫度過高時間太長的話 建議放冰箱泡～不然容易壞～）普通電飯鍋 加入食材6～8倍的水，水燒開加食材繼續煮45分鐘左右，快煮好的時候放燕麥～煮好關火 蓋蓋子悶15～30分鐘 enenen粥好啦～ 盛出來 加牛奶🥛 不要太喝吃～我可以一次性喝兩碗～

小貼士

1.喜歡吃紅薯 芋頭的也可以加進去一起煮～芋頭紅薯易熟 晚點再放進去哈～
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2.紫米口感非常好 軟糯～喜歡的可以多放～
3.藜麥營養價值很好，蛋白質含量跟牛肉差不多～
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4.芡實雨季去溼氣很好～