將花生米和黑芝麻分開炒至飄出香味,放涼後,將其打成粉末
適量紅豆放進電飯鍋或者是高壓鍋什麼的都可以,加入適量水、牛奶、糖,爛透了之後,將紅豆撈出瀝乾水。撈出的紅豆倒入鍋裡將其水分炕幹,喜歡甜的可以多加點糖
控幹水分的紅豆沙捏成球狀,放進準備好的糯米粉裡面,不停的搖,使紅豆沙表面裹滿糯米粉。然後放進冷水裡面過水2-3秒撈出,繼續倒進糯米粉裡面滾滾~如此重複3-4邊就變成了超市差不多大小的元宵啦~也可以根據自己的喜歡做成大小差不多的元宵
芝麻也是一樣的啦~粘成粉末揉成球 丟進糯米粉裡面滾滾,沾水再滾滾就好啦!我覺得很好看呢😉
開吃開吃😍