八寶雜糧粽—好吃易消化

作為腸胃功能極弱星人
我偏生是個糯米狂粉
所以一年一度的端午節
我怎麼可能會錯過！
為防止一個粽子消化兩天
我鼓搗出了這個八寶雜糧粽
早上吃了一個半
完全沒有滯脹感！
雖然放了很多雜糧
但粽子依舊是黏黏糯糯
強烈安利給大家！
下面是我試菜的量
可自行翻倍
鹹粽”蛋黃三鮮肉粽”在這裡：

用料  

八寶雜糧粽—好吃易消化的做法  

1. 上述米淘洗乾淨，浸泡至少24小時，期間換一遍水。
   米泡好後濾水，加入白糖拌勻，再加入平於米麵的水，浸泡至少4小時。

2. 然後就可以包了，包的時候加入蜜棗。具體包法我也是門外漢包的湊合看，有需要可以自行搜尋。沒有高壓鍋可以加沒過粽子三釐米的水大火煮40分鐘轉中火40分鐘，關火後燜6小時，再吃時大火煮開5-10分鐘即可。

3. 這個甜度個人覺得剛好，可以自行調整。吃的時候可以用椰漿＋糖＋鹽調汁搭配，我jio得很不錯。

小貼士

這個量一共包了5個小粽子喲