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什錦雜糧多寶粽

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什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃

多吃雜糧身體好,補充各種微量元素,也給粽子帶來不一樣的感覺哦。

用料  

糯米 800克
赤小豆 一把
小米 一把
芡實 一把
亞麻籽 一把
燕麥 一把
薏仁 一把
花芸豆 一把
紅芸豆 一把
蕎麥 一把
花生 一把
小腎豆 一把
新鮮玉米 0.5-1根
羌若灰棗 若干

什錦雜糧多寶粽的做法  

  1. 紅棗和各種米類豆類一起泡一晚。棗洗洗就行,不用泡。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 糯米同樣滴泡上。至少四小時。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 混合泡好的糯米和豆類,灰棗洗乾淨備用。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 剝一些玉米粒。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 泡好的豆豆和雜糧瀝乾水。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加泡好的糯米和玉米粒混合。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 粽葉煮開十分鐘。撈出用溫水洗洗。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 合照。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 拿一片粽葉對摺。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 底部翻折成鬥。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 鋪米放棗。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 再鋪米。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 葉子折過來蓋上。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 長出來部分折回。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 纏上繩子

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 包好啦。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 全部包好啦。
    冷水下鍋小火煮3-4小時即可。最好還是用高壓狗或者電壓力鍋煮,不然粗糧不易軟爛。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 好呲耶。

    什錦雜糧多寶粽的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張

小貼士

新疆的羌若灰棗個頭小,核小肉厚,很適合包粽子哦。