酸甜辣口泡菜的正宗做法

用料包菜或白蘿蔔適量泡椒適量小米辣適量鹽糖適量蒜片適量涼白開或純淨水適量酸甜辣口泡菜的做法1.包菜切塊拆成片，開水燙一下撈出瀝水2.多撒點鹽兩勺糖醃製一個小時，然後手套保鮮袋把包菜用力擠幹水分放進無油無水的容...

氣死我了，第一次寫完沒儲存就退出了。咦，草稿箱有備份，開心（≧∇≦）簡單的說就是1.調料弄乾淨放罐子裡，2.菜洗乾淨切一切，3.放鹽殺出水分/約半小時到50分鐘(懶人也可以跳過本步驟)，4.再把倒掉水的菜也放進罐子裡，5.剩下的加入...

所有的菜都是生的放去泡噢！用料蘿蔔1根海天白醋三分之一瓶白菜隨意鹽適量姜一小塊涼白開適量冰糖一小塊15克左右吧青紅椒會吃辣的可以放四分之一瓶，不吃辣的自己適量白菜5片四季豆10根自制泡菜，酸辣可口的做法把自己喜歡...

這道菜,在下廚房看到的!經過自己改良,糖和醋加了一些！記錄一下自己留著用!昨天晚上做的是,菜譜三倍的量！用料糖80克白蘿蔔180克胡蘿蔔🥕80克鹽34克冷開水礦泉水都可醋70克薑絲少許（多也可）廣式泡菜《甜酸口的》的做法白蘿...

不管是叫韓國泡菜還是叫朝鮮泡菜，我們平時看到的、吃到的以及超市賣的都是鹹酸辣味的。今天給大家分享另一種不一樣的泡菜做法，酸甜味的朝鮮泡菜。此菜酸甜可口，別具一格。這道菜是很多年前到朋友家做客時，朋友招待我們上...

酸酸辣辣甜甜的娃娃菜，下飯的好菜。用料娃娃菜2顆大蒜4瓣生薑幹辣椒生抽勺老抽蠔油白糖鹽酸甜口～酸辣娃娃菜的做法娃娃菜切段，杆和葉分開。蒜、姜切絲，幹辣椒切段。調醬汁：生抽2勺，蠔油1勺，醋1勺，老抽1勺，白糖1小勺，鹽半勺。油...

來源@可涵可甜根據自己口味進行了調整，用於個人記錄本人不太能吃辣，所以該方子偏甜用料娃娃菜500g蘋果1個海天蒜蓉辣椒醬350g50g(90)海天白醋450ml80ml(112)黃冰糖100g+50g酸甜辣泡菜的做法娃娃菜洗乾淨，蘋果削皮，全部切...

每天沒啥食慾，做點下飯酸辣爽口的泡菜用料蘿蔔兩根陳醋5勺泡椒兩袋胡蘿蔔半根白糖三勺糖克小米椒適量鹽適量酸辣蘿蔔泡菜爽口的做法準備好需要的材料白蘿蔔切薄片備用切好的白蘿蔔加適量食鹽醃製半小時小米辣辣椒切段，...

超喜歡這酸酸辣辣還帶點甜的味道，嘎崩脆的蘿蔔皮簡直就是米飯殺手用料蘿蔔皮一個大蘿蔔的皮小米辣5個糖醋鹽大蒜頭6瓣生抽老抽泡蘿蔔皮（酸甜辣口）的做法蘿蔔洗淨把皮切成片，不能太薄晾晒至表面沒有水份，同時把容器洗淨用開...

夏天到了，我家喜歡做一些簡單的開胃小菜泡菜吃，這個做法我媽媽已經用了十年了，主要是很簡單快捷。用料包菜1個胡蘿蔔1根白醋小半瓶鹽三湯勺糖三湯勺泡野山椒若干泡紅椒若干大蒜頭10個乾淨無水的密封罐2個用料超級簡單酸...

天氣轉涼，這道酸甜口的泡菜很適合搭配早餐粥，醃製的泡菜，酥脆爽口開胃～用料圓白菜半個胡蘿蔔1根調料：薑片3片蒜瓣4瓣幹辣椒3個花椒粒適量鹽1湯匙調味料：白醋70克冰糖80克清水400ml鹽40克圓白菜泡菜（酸甜口）的做法準備：圓白菜一...

每年冬天都要醃一批蘿蔔，脆脆甜甜的食慾不振的時候來幾根頓時神清氣爽平時就粥、麵條🍜的時候也好吃😋用料白蘿蔔1根胡蘿蔔🥕1根大蒜1頭洋蔥1/3個酸甜口味醃蘿蔔條🥕酸酸甜甜辣辣一口嘎嘣脆的做法食材合照，所有食材切條...

在小餐館吃朝鮮冷麵，加了這種泡菜，酸酸辣辣又透著點甜，超級爽口，超級下飯，回來自己研究做了一次，很成功，分享給大家用料捲心菜半個辣椒麵1湯匙辣椒油1.5湯匙白醋1.5湯匙白糖1.5湯匙鹽0.5湯匙黃燈籠辣椒醬0.5湯匙甜辣泡菜～超級...

天氣熱的時候是不是沒有胃口？最棒的是來一道開胃泡菜哈哈，尤其在我看韓劇的時候來一口泡菜，對味兒哈哈用料小米椒6個白醋適量鹽20克糖20克白蘿蔔1根檸檬片🍋適量酸甜可口😋蘿蔔泡菜的做法做完才想起來沒有拍照📸，分享下操...

白白的蘿蔔，紅紅的辣椒！水嫩嫩的顏色特別勾人，這款泡菜是小女生們的大愛酸爽，辣勁都夠味，而且咬一口蘿蔔，那嘎嘣脆的口感讓身上的每個細胞都跟著舒坦畢竟是四川泡菜，套一句四川話，吃飯配它真是巴適滴很吶！ƪ(˘⌣˘)┐ƪ(˘⌣...

疫情期間，在家被迫成才之斗膽DIY韓式泡菜。。。ememem酸甜中帶點辣，太合適我這種常年只能接受小辣的廣東妹紙啦！廢話不多說，看下面！用料大白菜2棵（約4.5斤）紫洋蔥半顆小蔥10根蒜頭1顆（非1瓣）生薑1塊蘋果1個梨1個糯米粉100克（約4...

用料白醋適量鹽適量白糖適量圓白菜1個辣椒粉適量超簡單的酸甜口泡菜的做法把圓白菜洗淨，切成小塊，或者細絲（不用去提前去醃去水分，淹了不好吃）放入適量的鹽🧂，糖（可以多放一點，好吃），辣椒粉適量，攪拌均勻，記得戴手套哦最後放白醋，...

每年冬天都要做一次蘿蔔泡菜，對於我們陝西人來講，不管是配胡辣湯還是玉米磣麵條🍜都是絕配😊用料白蘿蔔2根胡蘿蔔1根小米椒6個泡椒1袋姜數片白醋1小碗白糖2大勺鹽3大勺蘿蔔泡菜~酸辣爽口的做法將白蘿蔔胡蘿蔔洗淨削皮，切...

作為重慶或四川人，每家每戶的泡菜是不可缺少的🤔特別是漂泊他鄉的時候，超級想念這一口家鄉的味道😘無論是直接拿來下飯，還是炒菜（泡椒肉絲、泡椒牛肉、泡椒豬肝、泡椒雞雜、泡菜魚）所以想隨時吃到這些美味的話[偷笑R]就動...

家家必備用料蘿蔔半根圓白菜半顆片小米椒八九個蒜瓣五六瓣薑片四五片鹽少量糖一勺白醋半袋水適量家庭泡菜(甜辣口)的做法準備材料，我用的宜家1L的密封罐，半顆圓白菜，半顆胡蘿蔔，半袋白醋，大概八九根小米泡椒圓白菜切塊，胡蘿...

有一次出去玩，在農家小院吃到的這個泡菜我決得很好吃回來就自己學著做。現在分享給大家用料蘿蔔1根胡蘿蔔2根萵筍1根白糖130克鹽40克醋1瓶小米椒6個野山椒6個小紅辣椒6、7個蒜1頭姜10片酸甜辣爽口的泡菜的做法蘿蔔切條...

最近喜歡吃點辣的看見廚房裡有一顆大白菜想到外面做的冷盤酸辣白菜用料白菜一顆(我用了半個)泡椒一袋白醋半瓶鹽適量白糖適量白菜我只用了半個因為沒有大的工具你們有大的工具可以用一顆白菜(工具要無油無水)放白醋看...

冬季蘿蔔是時令菜，白蘿蔔潤肺、去火，今天分享一下泡菜蘿蔔，解膩、酸辣脆甜，又開胃，超好吃，遠比超市買的鹹菜健康有益，操作簡單，放入冰箱冷藏口感更爽口用料白蘿蔔2根小米辣4個（隨意）鹽5小勺涼白開水200克白醋250克糖150克（可調）單...

俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。自古又有"朝食三片姜，賽過喝參湯"的說法！生薑中的薑辣素能驅寒、祛潮氣，為順利度過三伏打下基礎。生薑熬的湯還有一個別名叫“還魂湯”。在蘇東坡的《雜證》中也曾記載，錢塘淨慈寺的和尚，八十多歲，顏...

天氣較熱，泡菜酸甜，開胃下粥必備用料捲心菜紅椒1個薑絲1片切絲蒜瓣3個泰椒1個（很辣，一個足夠提味）小米椒3—4個左右醋海天白米醋450ml一瓶半白糖適量，9大勺祕製酸辣泡菜，爽脆酸甜的做法捲心菜、紅杭椒、蒜瓣等洗淨備用將洗淨...