歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
鹹蛋燒白玉苦瓜的正宗做法
>
列表
鹹蛋燒白玉苦瓜
12-29
不愛吃苦瓜的我,這麼做也能吃好幾塊~用料白玉苦瓜1-2個鹹鴨蛋2個大蒜3瓣白糖少許白胡椒粉少許鹽根據個人口味➕鹹蛋燒白玉苦瓜的做法白玉苦瓜洗淨,對半切口去除裡邊的籽和瓤。切條備用。鹹蛋黃剝殼後,先把蛋黃挖出來,蛋白...
鹹蛋黃焗苦瓜
02-07
貼近你的生活,成就我的專業。用料苦瓜3根鹹蛋黃2個鹽2克生抽2勺鹹蛋黃焗苦瓜的做法苦瓜去瓤切片加鹽醃製出水。鹹蛋黃碾碎製作成泥狀。苦瓜切片3個mm左右鍋中燒水,水開後,放入苦瓜40s撈出。然後鍋中控幹水份,放底油,爆香生...
苦瓜鹹蛋
12-10
夏季燒一道苦瓜鹹蛋,方便又清火。用料苦瓜1根鹹蛋1只蒜瓣1-2瓣油、雞精少許苦瓜鹹蛋的做法苦瓜洗淨、切開、去籽,切塊(如圖)鹹蛋切成小塊,蒜泥備用鍋中放少許油燒熱,倒入蒜泥略煸放入苦瓜一起煸炒放鹹蛋加少量水加蓋大火燒...
鹹蛋黃白玉菇
02-24
用料白玉菇150克糖3克鹹鴨蛋2個鹽1克澱粉4勺鹹蛋黃白玉菇的做法取出鹹鴨蛋黃,上鍋蒸15分鐘將蛋黃壓碎過篩白玉菇去蒂清洗,抄水,撈出控幹,撒上幹澱粉待油溫六成熱時,炸至金黃色熱鍋倒油,將鹹蛋黃炒出泡泡,加鹽和糖調味,放入白...
鹹蛋白玉米餅乾—消耗鹹鴨蛋白
03-24
心興起做糯米蛋,剩下好多的鹹蛋清,扔掉那麼多好可惜,下廚房裡找了幾個菜譜,都不是很滿意,因此自己試著瞎做個,沒想到完成後口感還不錯,家人也都很喜歡,很成功就把方子拿出來和大家分享一下,可以消耗鴨蛋白不浪費,那麼多呢扔了真...
苦瓜厚蛋燒
06-21
外甥女上火了,嘴壞了,給做個苦瓜蛋敗敗火用料雞蛋4個鹽半勺白砂糖一勺半牛奶兩勺苦瓜四分之一根苦瓜厚蛋燒的做法雞蛋攪散,加兩勺牛奶,勺子是小的湯勺,有小孩拳頭那麼大吧😁苦瓜切碎,特別碎的那種加半勺鹽,勺子這麼大加一勺...
苦瓜玉子燒
07-31
這世界上連苦瓜炒蛋這樣的菜都有!為什麼不能有苦瓜玉子燒呢!?好!滿足一下我的創造欲和獵奇心!然而…自創的苦瓜玉子燒竟吃出了老鴨湯的味道!不管你萌信不信!我反正四吃出來了!!用料苦瓜半截雞蛋4個(小一點的)純淨水50ml鹽少許苦...
苦瓜蒸蛋白
12-19
做甜點剩了一個蛋白,於是就這麼組合下,蒸一下,醬油調味,簡單又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1個醬油少許苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗淨,切片,挖去中間的籽。蛋白倒於小盤子中,放上苦瓜。入鍋蒸至蛋白凝固。淋上一點醬油,即可~...
苦瓜炒鹹蛋
06-19
用料苦瓜500克鹹蛋黃4個油適量鹽適量苦瓜炒鹹蛋的做法準備材料苦瓜清洗乾淨後破開,將瓜瓤去幹淨,用一個比較薄一些的不鏽鋼勺子刮一刮就乾淨了將苦瓜切成小條鍋里加入足量水燒開,加入適量鹽,加入苦瓜焯水,變色後撈出焯水的...
苦瓜燒雞蛋
08-11
用料苦瓜半根200g雞蛋3個150g植物油適量鹽適量苦瓜燒雞蛋的做法苦瓜洗淨,雞蛋打勻。去頭剖開去囊,橫切成約2毫米厚苦瓜片苦瓜用兩勺鹽醃約一刻鐘醃製後用手抓擠出苦汁,水洗一至兩遍,擠幹水分(可以嚐嚐鹹度,下鍋時好把握鹽...
【鹹蛋炒苦瓜】極苦極鹹 下飯下火
05-01
苦瓜極苦,鹹蛋極鹹,但這兩種食材放在一起,卻別有一番特色!~鹹蛋炒苦瓜,是一道下火下飯的客家菜,經過處理的苦瓜,苦澀消除,翠綠的表面裹上一層粉黃的鹹蛋,口感爽潤,鹹香四溢……用料苦瓜1根鹹蛋3個蒜半頭香蔥一把油20克【鹹蛋炒苦...
鹹蛋黃苦瓜
04-04
用料苦瓜2根神丹牌鹹蛋黃醬2勺鹹蛋黃苦瓜的做法苦瓜洗淨,用勺子去除瓤,切片,用鹽醃製15分鐘。熱油放鹹蛋黃醬(可根據喜好多加),炒散後,加入苦瓜翻炒3分鐘,加雞精。小貼士苦瓜焯一下更容易熟,口感沒什麼差異吧。我太懶了,需要清...
不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒
09-05
用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開,掏掉籽,切成薄片,撒一大勺鹽,拌勻,放置5-10分鐘左右,苦瓜會出水,然後用清水洗3遍,捏掉多餘的水份,這個時候的苦...
白玉鹹蛋黃
05-16
用料鹹蛋黃4個白蘿蔔1根鹽克西蘭花丨半個油適量料酒適量白玉鹹蛋黃的做法蘿蔔洗淨擦花邊後切段,將蘿蔔中間心用勺子挖個小洞放鹹蛋用,不要挖穿哦!西蘭花洗淨放入鹽油、料酒飛水待用取4個鹹蛋黃一開二放入蘿蔔中間隔水蒸2...
沖繩鹹蛋豆腐炒苦瓜(不苦!)
05-30
和姐姐聊天說起兩人都討厭苦瓜,後來就一直在思考難道苦瓜真的沒有辦法變好吃嗎?我並不討厭苦瓜的質地,只是覺得吃過的苦瓜都太苦,苦到吃不出別的味道了。如果有辦法將苦味減少到可以承受的範圍,那我就多了一種可以享受的食...
白苦瓜炒蛋
06-22
好喜歡夏天呀,瓜果飄香的季節,吃的蔬果特別多,苦瓜清熱降火,一身都是寶,夏日必吃菜!用料苦瓜3根油適量雞蛋2個鹽適量白苦瓜炒蛋的做法食材準備好,這道菜特別簡單,苦瓜是買的本地白苦瓜。把苦瓜用勺子去籽苦瓜儘量切長條薄片,加...
鹹蛋黃系列:鹹蛋黃苦瓜/金沙苦瓜
12-14
近期單位食堂做了鹹鴨蛋外賣,價格不是優勢,關鍵是鹹淡適中。就著這一批優秀的鹹鴨蛋,試著做了不少鹹蛋黃系列的食物,感覺都還不錯哦。用料苦瓜1根鹽半勺花生油適量鹹蛋黃3個鹹蛋黃系列:鹹蛋黃苦瓜/金沙苦瓜的做法苦瓜切半,...
苦瓜鹹蛋湯
07-31
粵式湯水,炎炎夏日,有助消暑降火噢用料苦瓜一根鹹鴨蛋1-2個苦瓜鹹蛋湯的做法把苦瓜削皮挖囊切片之後,用清水泡一下,減少苦味將鹹蛋的蛋黃蛋白分開將蛋黃切碎煮水,水沸時把蛋黃和苦瓜片放進水中,大火5分鐘左右,轉小火將蛋白倒...
鹹蛋炒苦瓜
06-14
這是一道客家菜,因為奶奶是客家人,所以我也算1/4個客家人,苦瓜清涼降火,搭配鹹鴨蛋的鹹香,讓吃苦瓜不再是一件苦事用料苦瓜1根鹹蛋2個蔥2根鹽2克鹹蛋炒苦瓜的做法苦瓜洗好切成6條,再把苦囊用刀片去苦瓜改刀切斜條水開後加點...
快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯
06-12
回老家摘荔枝,出大汗吹冷氣,發燒了。😣病癒沒胃口,就是想吃這味泡飯。家中材料完備。🍀幸運🍀用料白玉苦瓜1根燒鴨腿1只白米飯適量蒜頭3瓣飲用水450克快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法白玉苦瓜或什麼苦瓜都可以。切薄片或你...
Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜(白玉苦瓜)
01-21
取名醬燒,因為用的是現成的豆鼓醬加小魚乾貝海鮮醬,效果超好,如果沒有海鮮醬,可以換成老乾媽或者市售任何自己喜歡的醬料用料苦瓜2根豆鼓醬50g小魚乾貝醬50g醬油糖20g水300g酒10gCindy手作-美善品醬燒苦瓜(白玉苦瓜)的做法...
苦瓜厚燒蛋
12-22
苦瓜蛋餅和厚燒蛋的結合~用料蛋三枚苦瓜一根番茄沙司適量鹽澱粉胡椒粉苦瓜厚燒蛋的做法把苦瓜對剖去瓤後,橫切成薄片。用鹽把苦瓜片拌上適量的鹽。放置五分鐘後,擠掉苦瓜的水分。放入冰水中浸泡二十分鐘,然後撈出擠掉水...
苦瓜鹹蛋
06-07
一個朋友,她不喜歡吃苦瓜,甚至她聽到苦瓜都會不太開心!但我認為她很像苦瓜,當然,她並不這樣認為!所以今天在我的廚房,我特地用苦瓜和鹹蛋做了一個結合,做一道苦瓜鹹蛋,來告訴我這位朋友,其實苦瓜是很好吃的!知道嗎?林晶晶!用料苦瓜...
鹹蛋苦瓜湯
12-29
用料豆豉少許鹹蛋2個苦瓜1條獨蒜1個水四碗油鹽少許鹹蛋苦瓜湯的做法放進豆豉蒜子落鍋中,加入適量的水和油燒開,再放苦瓜和鹹蛋黃,燒幾滾,再加入鹹蛋白,再煮開,放少許鹽,雞精…...
鹹蛋苦瓜
08-13
印象中之前都是苦瓜炒蛋,後面感覺這樣有點油膩,意外發現鹹蛋苦瓜吃起來感覺比較鮮美,關鍵鹹蛋黃很香,苦瓜吃起來都是鹹蛋黃的味道,超級好吃,而且不會油膩哦。原諒我炒菜過程中沒有分部拍照,耐心點看文字吧~用料苦瓜1根鹹蛋2個...
熱文推薦
1
可樂雞腿超級簡單做法,沒有之一的做法步驟圖
2
牛油果香蕉溶豆~超詳細做法的做法步驟圖
3
沒法不光碟的雙椒肉末炒麵的做法步驟圖
4
好看又好吃的佛卡夏!的做法步驟圖
5
減脂餐可不能少了涼拌雞腿,夏日必備的做法步驟圖
6
卡仕達南瓜盅的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
鹽炒蝦的做法步驟圖,鹽炒蝦怎麼做好吃
8
棗糕~清甜補血,香氣滿屋的做法步驟圖
9
小羽私廚之春韭炒蟶子的做法圖解 做法步驟
10
北海道牛奶吐司(小美機)的做法步驟圖
11
軟糯軟糯的驢打滾的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
烘焙新手自制藍莓酸奶蛋糕的做法步驟圖
13
田園小炒丁的做法步驟圖,田園小炒丁怎麼做好吃
猜你喜歡
1
祕製排骨(無油版)—阿Q私家小廚的做法步驟圖
2
蘇子南瓜豆沙餅「松下分體式飯煲」的做法步驟圖
3
BB小饅頭的做法步驟圖,BB小饅頭怎麼做好吃
4
上班族快手菜-涼拌豆皮的做法步驟圖
5
營養版 山藥炒木耳的做法步驟圖
6
雞胸肉混炒豆皮金針菇😑的做法步驟圖
7
學生早餐來啦!「雅卓寶兒MM早餐九日記2」美味、漂亮、營養的早餐是開啟女兒晨起味蕾的第一步……的做法步驟圖
8
空氣漢堡的做法步驟圖,空氣漢堡怎麼做好吃
9
蝦子面的做法步驟圖,蝦子面怎麼做好吃
10
椰奶木瓜凍/牛奶木瓜凍(超級簡易版)的做法步驟圖
11
孜然土豆片煎香腸的做法步驟圖,怎麼做好吃
12
青菜小蘑菇-簡單易做又好吃的素菜,快點來!的做法步驟圖
13
鹽焗烏頭的做法步驟圖,鹽焗烏頭怎麼做好吃
14
香煎雞胸肉健身餐的做法步驟圖,怎麼做好吃
15
簡單易做的椰絲球的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
單面煎荷包蛋(水嫩少油)煎雞蛋❗️做荷包蛋熱湯麵很好吃的做法步驟圖
17
肉鬆鱈魚面的做法步驟圖,肉鬆鱈魚面怎麼做好吃
18
夏季減脂檸檬胡蘿蔔雜糧沙拉|低卡早餐的做法步驟圖
友情連結
:
白羊座和什麼座最配
人生哲理名言
情感語錄
新生兒
疾病預防
國學文化
生男生女預測表
國小生句子造句
電影電視劇
五年級上冊作文
男士護理
英語學習方法
盆景的製作
寫景的作文
手繪畫
安全生產月活動總結
書信範本
詞典
學歷
編髮
釣魚方法
整容
職場生存法則
數碼照相機
護膚的正確步驟
美容養生
知識科普
演講稿格式
綜藝
周公解夢大全查詢
朋友圈說說
女性情感
如何化妝
男士褲子
美容護膚
同房多久能查到懷孕
命理
特色美食
熱點
單機遊戲經驗
一句話經典語錄
房產交易
畜牧養殖
早餐主食
造句精選
白羊座和什麼星座最配
家用電器
人生哲理句子
家裝選材
客戶端遊戲攻略
愛國名言