回老家摘荔枝，出大汗吹冷氣，發燒了。😣病癒沒胃口，就是想吃這味泡飯。家中材料完備。🍀幸運🍀
用料
| 白玉苦瓜 | 1根 |
| 燒鴨腿 | 1只 |
| 白米飯 | 適量 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 飲用水 | 450克 |
快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法
白玉苦瓜或什麼苦瓜都可以。切薄片或你喜歡的口感形狀。
![快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第2張]( "快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第2張")
蒜頭輕拍，冷油下鍋爆一下。
![快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第3張]( "快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第3張")
燒鴨也爆一下。湯會比較白。
![快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第4張]( "快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第4張")
開大火，加入冷的飲用水，小心濺油。大火燒開！呦！
![快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第5張]( "快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第5張")
飯是隔夜的飯，單獨加熱或加到湯裡煮滾都行。
![快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第6張]( "快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第6張")
湯，料倒到飯上面。10分鐘不到有湯有飯有菜。簡單！
![快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第7張]( "快手白玉苦瓜燒鴨湯泡飯的做法步驟圖 第7張")
小貼士
🌼日常買燒鴨會附上鴨頭鴨頸什麼，骨頭多煮出來湯更好喝。🌼泡飯想吃完念念不忘的祕訣就是飯不要太多，不然會越吃越多，很心碎………
