取名醬燒，因為用的是現成的豆鼓醬加小魚乾貝海鮮醬，效果超好，如果沒有海鮮醬，可以換成老乾媽或者市售任何自己喜歡的醬料
用料
| 苦瓜 | 2根 |
| 豆鼓醬 | 50g |
| 小魚乾貝醬 | 50g |
| 醬油 | |
| 糖 | 20g |
| 水 | 300g |
| 酒 | 10g |
Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法
這是我用的豆鼓醬和海鮮乾貝醬
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第2張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第2張")
各50克，放入主鍋，設定
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第3張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第3張")
醬炒香以後，插上蝴蝶棒
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第4張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第4張")
白玉苦瓜去頭尾，切大塊
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第5張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第5張")
平均放在蝴蝶棒兩側
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第6張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第6張")
加入水及其他調味料，設定30分鐘/溫度100度/反轉小勺
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第7張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第7張")
煮好的苦瓜，上面有些沒上色沒關係，裝盤的時候放在最下面，湯汁浸泡著很快就入味了
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第8張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第8張")
裝保鮮盒裡，冷吃熱嘗都可口
![Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第9張]( "Cindy手作-美善品 醬燒苦瓜（白玉苦瓜）的做法步驟圖 第9張")
