祕製香烤滷豬手的正宗做法

用料豬腳兩斤薑片，花雕酒（焯水用）適量李錦記味極鮮抽適量李錦記草菇老抽適量八角，香葉，桂皮適量草果一個香砂兩個豆蔻兩個小茴香適量幹辣椒一個姜蒜適量花雕酒適量糖適量蔥花適量自制混合辣椒麵適量祕製香烤滷豬手的做法祕...

這道滷豬蹄是老爸做的，色香味俱全到我忍不住要記錄下來，以後翻看這個選單自己也要會做～用料豬腳一節八角香葉桂皮花椒大茴香丁香老薑高度白酒酒糟（紅）老抽冰糖祕製滷豬腳的做法豬腳開水焯去血沫除了冰糖和白酒其它料一起下...

用料香菇糖孜然辣椒胡椒芝麻蘇子雞精食鹽洋蔥祕製烤香菇的做法香菇洗乾淨，去蒂，打上十字花刀，放小半勺糖醃製一會俺用上了買來的燒烤料（配料是：孜然、辣椒、胡椒、芝麻、蘇子、雞精、食鹽）撒上去，洋蔥剁末後，放在蘑菇盞裡，接著...

每年的年夜飯都少不了大豬蹄，老香豬的前豬腳，雙半砍下好入味，滷料進去滷兩個小時，香味飄到外太空啦！！！用料豬蹄（前腳）4只蔥段4段薑片6片料酒2勺花椒適量八角3個桂皮1塊香葉2片小茴香適量生抽3勺老抽4勺冰糖適量食鹽適量熱水適...

週末來個香滷硬菜，記錄一下配比，有喜歡的朋友可以嘗試下做法。用料豬蹄1只香菇8朵獨蒜6個生抽40克老抽10克魚露10克小米椒2個鹽2勺水適量紅糖5克香滷豬手的做法泡髮香菇，豬蹄洗淨後焯水。用生抽、老抽、魚露、鹽、獨蒜醃...

蕎麥工作室裡的那一“祖傳”的缽子，加上不能輕易配齊的滷料，是值得我花105塊買大豬蹄子的。很早以前就被群裡小姐姐安利烤滷豬蹄，看她吃得那個香，滷得入味的大豬蹄子，烤至表皮微微焦脆。終於知道為什麼叫男人大豬蹄子了，一...

用料豬蹄6只老抽勺八角3個生抽適量姜10片桂皮4塊花椒數粒香葉數片冰糖20克幹辣椒10個鹽少量料酒適量醬油適量陳醋少量白酒少量祕製滷豬蹄的做法豬蹄劈開，清洗乾淨，清水煮開後入鍋煮5分鐘左右，去除血腥備料如上圖，鍋內加油...

辣，滷香，微甜，肉質嫩，滿滿膠原蛋白用料豬蹄雞爪鴨掌花椒老冰糖香葉桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蠔油幹辣椒祕製滷豬蹄雞爪鴨掌的做法豬蹄雞爪鴨掌買回來後泡水去血水2小時，隨後撈起掉水8分鐘將鍋中倒入少量油...

用料兔兔頭10個蔥、姜、花雕酒（焯水用）適量姜蒜適量花雕酒適量生抽、老抽適量海天辣味黃豆醬一勺麻辣小龍蝦調料包一小勺冰糖適量自配滷料包（八角，桂皮，香葉，白芷，草果，白豆蔻，肉蔻，幹辣椒，香砂，小茴香，梔子）適量蔥結適量蒜末蔥花小...

特點就是完全不膩！！白白的是茭白，可以加可以不加這個是我做了幾次之後整理出來的方子！絕對好吃不膩啦啦啦這次做的是3-4人份一頓左右的量兩人份的食材減半就好了不是豬蹄的可以替換成雞翅雞腿湯汁完美！拌飯吃超級好吃噠！用...

小朋友在燒烤店裡吃了烤豬蹄，久久不忘，總是念叨。咱也試試看，滿足一家人的味蕾。用料豬蹄2只八角2個花椒20粒桂皮3小塊幹辣椒2個香葉3片鹽10克冰糖10克老抽上色酌量生抽適量姜5片蔥5段祕製烤豬蹄的做法兩個豬蹄一切四塊，...

街頭美食在家輕鬆自制，熱愛料理的寶寶們不要錯過哦，滿滿的膠原蛋白在等你哦！用料豬腳焯水豬腳2根蔥2根姜2片料酒10g滷豬腳用黃冰糖40g二荊條幹辣椒3根桂皮5g八角2個香葉2片青花椒5g老抽10g生抽30g白芷2片啤酒500ml水1000...

豬腳美容養顏很多女生都很愛吃只要做的好都可以達到軟糯不膩的狀態用料料酒2勺冰糖10粒生抽3勺香葉3片姜4片鹽適量八角4個桂皮1塊大蒜6瓣幹辣椒6個豬腳一隻簡易版祕製滷豬腳（萬物皆可滷）的做法豬腳洗淨，冷水入鍋，放料酒，焯...

時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豬蹄（豬手）800g八角（大料）3個桂皮1塊花椒3g大蒜15g生抽15g老抽15g蠔油15g鹽2g冰糖10g啤酒1罐清水500g祕製豬手的做法豬蹄冷水下鍋，焯水至大量浮沫漂出後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜、...

寒冷的冬季，來一鍋暖暖的祕製豬手煲，約上三兩好友，佐以小酒，吃飯聊天，是一件多麼愜意的事情！用料豬前腳2只東北粘玉米1個香菇2個土豆一個1個乾紅辣椒10個麻椒20粒八角2粒丁香5粒陳皮1塊蔥白1段姜1塊蒜6瓣香葉3片白糖1湯勺鹽...

用料豬蹄2只糖15克醬油3勺料酒2勺蠔油2勺鹽2勺姜10片幹辣椒10個香葉5片八角5個桂皮1塊花椒少許祕製豬手的做法豬腳洗淨中間切開備用。各種配料以及調料切好備用。起鍋燒油，油少許冷油放入白糖3勺，翻炒至白糖融化成棗紅...

此菜譜看似複雜，其實很容易做，而且一次可做出很大量，特別適合請朋友聚餐的時候加菜用料豬蹄只花椒粒冰糖克薑片八角個香葉片桂皮塊醬油勺生抽勺料酒勺鹽克老抽勺幹辣椒個花生碎蔥香菜香烤滷豬蹄的做法常規滷豬蹄的做法，我...

老爸牌滷豬舌，味道棒棒噠，趁著週末，在他一邊做的時候，趁機記下菜譜，分享出來用料豬舌1條滷汁水，生抽，老抽，冰糖，鹽，花椒，香葉，八角，蔥，生薑適量香菇一個祕製滷豬舌的做法洗淨豬舌水煮沸後，放入豬舌，煮2,3分鐘。把豬舌上的舌苔刮乾淨。...

將雞蛋清洗乾淨，放入冷水鍋中煮熟撈出，冷水浸泡後剝皮，為更好入味雞蛋可劃刀，再次放入料鍋中，上色後可關火，放涼裝袋子或保鮮盒放冰箱冷藏保鮮即可，隨時可吃，不要放太久。用料雞蛋30個鹽適量老抽1勺冰糖適量生抽1勺啤酒1瓶茶...

繁忙的工作之餘，總是喜歡用食物來慰藉自己漂泊的心…用料豬蹄1只冰糖6顆克八角1個香葉2片桂皮1小塊料酒1勺幹辣椒4個花椒8粒大蔥2段鹽適量姜2片白酒1勺祕製香辣滷豬蹄的做法將豬蹄洗淨，弄成兩半，也可以在買菜的時候讓老...

兩隻豬手兩種吃法超級軟糯下飯的五香滷豬手宵夜神器的香辣孜然烤豬手別說了給我罐啤酒減肥留到明天再說用料豬手2只姜幾片蒜幾瓣八角3個香葉3片桂皮1塊五香粉適量勺生抽適量勺老抽適量勺鹽少許克料酒適量勺孜然粉適量...

用料豬排1塊生抽1勺鹽2克糖2克蜂蜜1勺燒烤醬2勺蕃茄醬1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺祕製烤豬排的做法豬排拿出來洗一下，然後調汁，honeybarbecue的醬，蕃茄醬，一點料酒，一點醬油，鹽，蜂蜜水，辣椒粉，我還加了一點孜然粉，攪開塗到肉上，醬要留...

用料豬尾4只祕製滷豬尾的做法見圖...

豬耳朵很多人都喜歡吃，外面的滷豬耳朵又貴又不衛生，就買回來自己做了，涼拌炒著吃都很不錯！用料豬耳朵一個八角4-5個桂皮2-3截香葉7-8片薑片一大塊冰糖適量老抽一湯匙料酒生抽適量大蔥或香蔥適量祕製滷豬耳的做法將豬耳朵...

來自抖音號-魚食記！用料蔥適量姜適量幹辣椒適量雞翅、雞爪、雞腿、鵪鶉蛋適量豆乾適量蓮藕適量冰糖、老抽、鹽、黃豆醬各1勺成品滷料包1包啤酒1罐熱水1碗祕製滷味的做法平鋪薑片、幹辣椒、蔥依次放入雞腿、雞翅、雞爪...