香烤滷豬蹄

此菜譜看似複雜，其實很容易做，而且一次可做出很大量，特別適合請朋友聚餐的時候加菜

用料  

香烤滷豬蹄的做法  

1. 常規滷豬蹄的做法，我額外加了幹香菇，果然很香

2. 把滷豬蹄豬皮朝上擺好

3. 大蒜切碎，和熟花生碎一起撒在豬蹄上，再撒一層幹碟辣椒碎

4. 烤箱200度烤十分鐘至豬皮微焦出鍋，撒香菜碎和蔥末和花椒粉。