歡迎來到食譜館!
>
用料
祕製滷豬蹄的做法
豬蹄劈開,清洗乾淨,清水煮開後入鍋
煮5分鐘左右,去除血腥
備料如上圖,鍋內加油,油熱後化冰糖至變色,將各種料依次加入鍋中翻炒,加入醬油生抽醋,加入豬蹄翻炒至染色均勻,加入料酒,白酒
加滾水至淹沒豬蹄,小火燉至湯汁基本沒有
圖文推薦
相關文章