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魚香粉絲
02-24
能吃出肉味的素菜。用料粉絲一把卷心菜半個胡蘿蔔小半根郫縣豆瓣。一勺小蔥根魚香粉絲的做法準備食材。捲心菜和胡蘿蔔切絲,粉絲用水泡軟,小蔥切碎。胡蘿蔔入油鍋煸炒一下。加入粉絲。加入捲心菜。最後放上郫縣豆瓣和小...
不用澱粉的魚香肉絲
11-14
閨女特別喜歡的一道菜,吃素之前這也是我的最愛。做為一名合格的家庭主婦,家人的健康是我一生為之奮鬥的目標,所以飲食上儘量家常簡單化,各種新增少一些,雖少了各種新增,味道卻一點也不寡淡,最重要的一點這道菜真的超級簡單,不...
冷麵酸辣粉魚香肉絲
02-06
用料木耳朵生抽勺白糖克冷麵酸辣粉魚香肉絲的做法批量菜譜冷麵酸辣粉魚香肉絲配料魚香肉絲配菜菜譜海鮮粥菜譜...
魚粉絲
07-19
牛奶般的草魚湯底,配上綠綠的豌豆苗,養眼,美味,健康。用料草魚1條豌豆苗適量香菜、蔥、姜適量火腿1條鹽適量魚粉絲的做法草魚1條,洗淨,鹽粉適量醃製15分鐘。煎放於燒開水的瓷器鍋中,小火慢熬至乳白色。蔥花、香菜適量,火腿一...
魚香絲瓜粉絲煲
01-03
用料絲瓜1條,木耳20克,粉絲150克、蔥花1/2大匙、薑末1/3大匙、蒜末1/2大匙郫縣豆瓣醬1大匙魚香絲瓜粉絲煲的做法絲瓜去皮切滾刀狀,泡入淡鹽水中;木耳泡發洗乾淨後摘小朵待用。粉絲泡軟。豆瓣剁碎調味料放入碗中調勻待用...
一人食魚香肉絲搭配包菜粉絲
12-18
一個人也要好好吃飯,魚香肉絲下飯神器,爽口包菜粉絲戒膩!用料豆瓣醬1勺胡蘿蔔半根姜1片蒜2瓣木耳4朵醋2大勺白糖2勺包菜半個粉絲1小把肉末1克幹辣椒3個一人食魚香肉絲搭配包菜粉絲的做法魚香肉絲,準備好食材,先炒肉絲!再加...
鯰魚粉絲
11-02
原料:鯰魚一條、薑末、蒜片、蔥花、幹辣椒、花椒、胡椒粉、郫縣豆瓣醬、紅薯粉。做法:1、鯰魚洗淨切小塊,放料酒、鹽、雞精、胡椒粉放一旁醃製10分鐘,紅薯粉放入熱水中泡軟。2、油鍋燒熱放入蔥薑蒜爆香,放入花椒、胡椒粉...
黃魚粉絲
03-14
用料黃花1條姜10片生抽適量味極鮮適量冰糖適量醋少許大蒜適量料酒少許粉絲黑木耳1小把黃魚粉絲的做法切好準備加薑片去腥熱鍋涼油下鍋煎至兩面金黃下蔥薑蒜紅尖椒放水粉絲黑木耳裝盤...
蒜蓉粉絲蒸鮑魚粉絲
12-21
用料鮑魚12只粉絲1把蒜1大個醬油1勺蠔油1勺糖少許蒸魚豉油小半碗鹽少許蔥花少許澱粉1勺蒜蓉粉絲蒸鮑魚粉絲的做法用刷子分別把鮑魚殼跟鮑魚肉洗刷乾淨,橫豎打花刀3下,裝盤備用。提前半小時把粉絲泡軟,剪成小碎段,均勻鋪在...
粉絲鮑魚
05-17
用料鮑魚六個粉絲少量粉絲鮑魚的做法之前沒有想到要來下廚房上傳,所以沒有拍過照片。鮑魚買來清洗,挖開後清理肚腸。然後用刀割幾刀,割出方塊形狀。粉絲用水泡發,以後鋪下面當底,鮑魚放上以後,在蒸鍋蒸熟大概十五分鐘。出鍋...
粉絲蒸鮑魚
01-01
...
粉絲魚湯
12-15
很家常卻很下飯的菜,魚肉鮮嫩,粉絲充分入味兒,加了紫蘇魚湯拌飯來吃都是很好味的!用料魚姜蒜粉絲醬油生抽料酒辣椒紫蘇粉絲魚湯的做法魚切塊抹鹽,粉絲泡水備用鍋裡放油燒熱,魚入鍋煎至表面稍稍帶金黃色,再將姜蒜入鍋,倒一點料...
粉絲蒸魚
10-28
用料粉絲1把魚1條(黑魚)蒜頭6瓣紅椒4個(個人口味)蔥2根蒸魚豉油適量蠔油1勺鹽適量雞精適量粉絲蒸魚的做法把鮮魚去骨切片,蒜頭,紅椒切沫,蔥切絲起鍋放油,先下少許蒜米炒香,再把水發粉絲下鍋並加鹽炒幾下,起鍋盛盤中墊底。另把...
粉絲鱔魚
04-08
粉絲蟮魚黃鱔生長在水岸泥窟之中,黃鱔能起到補中益氣、補肝脾、除風溼、強筋骨的作用哦~材料:原料:去骨(或不去骨)鱔魚適量,水發粉絲200克,青紅辣適量,薑末、大蒜、蔥花各少許。調料:鹽、料酒、醬油,胡椒粉、白糖、十三香粉、...
水魚粉絲
01-29
算是一道特色菜餚吧~可當主食可下飯😁用料粉絲1把水魚500克白糖1勺鹽3勺紅酒適量生抽2勺姜5片辣椒2個蔥2根水魚粉絲的做法水魚洗淨切段備用(不要切太小段)。油鍋中加入薑絲、辣椒。小心放入水魚,加入鹽、白糖、料酒、生抽...
魷魚粉絲
01-30
用料魷魚2只粉絲2把大蒜適量小米辣適量姜一丟丟魷魚粉絲的做法蒜末,薑末,小米辣用熱油炒香鮮魷魚改刀,下面鋪粉絲,把炒好的神仙醬料鋪在上面隔水蒸25分鐘撒一把小蔥,澆一把熱油來吃呀...
粉絲蛙魚
02-22
玉米澱粉加水攪拌成麵糊,加清水的鍋裡等沸騰後加入麵糊。趕緊攪拌以防糊鍋底。熟後成糊狀。用料清水500克澱粉100克左右加水攪拌粉絲蛙魚的做法熟後,迅速起鍋在漏勺上擠壓到事先備好的涼水盆裡(趁熱擠壓否則不容易擠壓成...
魚頭粉絲
04-30
買個一個大胖頭魚~中午吃了汆湯魚,晚上換個重口味!用料魚頭半隻紅薯粉絲一把蔥少許姜少許蒜兩瓣花椒十顆辣椒一個大料一個魚頭粉絲的做法魚頭醃製一下午,粉絲開水浸泡變軟後撈出瀝乾,蔥薑蒜改刀備用。魚頭用老抽開個馬殺雞...
鯧魚粉絲
01-23
舟山小海鮮之鯧魚粉絲,吃完魚喝碗湯渾身上下充滿能量!用料鯧魚1條粉絲適量海鮮菇少許辣椒、生薑、蔥、食用油雞粉適量料酒、醬油、醋、糖、熱水適量鯧魚粉絲的做法先把魚洗淨,控幹水分;粉絲提前用冷水泡好,鯧魚洗淨切成粗...
鮑魚粉絲
08-14
用料鮑魚6只粉絲1把蒜5瓣鹽克蠔油勺料酒勺醬油勺蒸魚豉油鮑魚粉絲的做法鮑魚用不鏽鋼勺撬下來,洗乾淨,殼也洗乾淨粉絲放在盆底,鍋中放油加熱放一半蒜泥炒香,一半生的,加生抽蠔油料酒鹽伴勻淋在鮑魚上,鍋中水燒開蒸7分鐘,撒上...
魚湯粉絲
07-23
中午做了黃鴨叫,剩了一碗魚湯,正好煮粉絲,於是搜遍了冰箱,找到了魚丸和香菜,罈子裡的酸包菜和酸豆角都被挖出來。我服了自己。用料魚湯一碗粉絲一把魚丸數個酸包菜兩片香菜一把魚湯粉絲的做法粉絲泡軟放入砂鍋,倒入魚湯,擺放...
墨魚粉絲
01-16
用料粉絲1一2把生抽1勺鹽4克墨魚大1只五花肉20克花菜小半個幹香菇6朵白糖3克料酒3勺胡椒粉2克蔥1根墨魚粉絲的做法高壓加墨魚加三層肉加香菇壓10分鐘備用.熱鍋下油放大蒜炒花菜再加入墨魚然後加粉絲.燒幾分鐘加大蒜葉加...
魚丸粉絲
11-14
家裡有魚丸和粉絲。用料魚丸若干個粉絲1把番茄1個青菜1顆姜1片鹽少許白胡椒少許魚丸粉絲的做法魚丸解凍;湯鍋放入適量清水,少許薑絲,放入魚丸加熱。待水沸騰後加入番茄🍅,粉絲,青菜,菇類(金針菇,杏鮑菇,海鮮菇都可以),紫菜等配菜...
粉絲魷魚
11-19
魷魚塞糯米你吃膩了嗎?換換口味吧~用料魷魚2個粉絲一捆香菇5-10個豬肉半斤鮮蝦半斤蒜頭辣椒根據個人愛好魚露橄欖油等適量粉絲魷魚的做法將魷魚頭拉出,挖出魷魚肚子中的多餘物,將魷魚表層沒用的皮撕掉,洗淨後放入盆中,加料...
鱔魚粉絲
08-17
用料黃鱔1300克薑末一大塊小蔥根花椒油勺醋60g生抽20g糖一小勺草果一個八角一個豆瓣5大勺辣椒麵2大勺蠔油一勺山奈5個鱔魚粉絲的做法大量熱油炸薑片蒜片加草果、八角、山奈加豆瓣和辣椒麵炒香以後侵泡一天,濾掉殘渣,僅...
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