粉絲鮑魚

用料  

粉絲鮑魚的做法  

1. 之前沒有想到要來下廚房上傳，所以沒有拍過照片。鮑魚買來清洗，挖開後清理肚腸。

2. 然後用刀割幾刀，割出方塊形狀。粉絲用水泡發，以後鋪下面當底，鮑魚放上以後，在蒸鍋蒸熟大概十五分鐘。出鍋以後放上各種醬油，老酒微量，放上蔥，蒜末，薑末，紅辣椒，澆上油即可。