作為輔食坊每個月都要用差不多80斤左右的雞蛋來做溶豆。每天都做所以很麻木了!在這裡分享給大家!
蛋黃溶豆6個月+寶寶的零食,是一款寶寶最喜歡吃的零食,也是輔食中賣的最好的一款寶寶零食,吃的時候會有濃濃的蛋黃香!補鐵效果極佳。正好今天就在這裡教給大家。望能動手的寶媽寶爸在家裡也可以給寶寶做零失誤的蛋黃溶豆!(有需要輔食新增表的寶媽也可以加我主頁V❤️:qingduiduo123)歡迎交流
用料
蛋黃 | 8個 |
奶粉 | 60克 |
糖粉(小寶可不加) | 2克 |
新鮮檸檬汁 | 幾滴即可 |
蛋黃溶豆(專業版零失誤)的做法
八個土雞蛋黃
加入糖粉,新鮮檸檬汁和奶粉(忘記拍奶粉的圖片了)
用打蛋器或者廚師機開始打蛋黃,像我平時做的多都是用廚師機打的!為了給寶媽看的清楚我用打蛋器給大家錄的視訊!
打到這種程度就可以了!大概打五六分鐘即可!千萬不要打過!如果打過了就會蛋黃溶豆塌陷!倒入裱花袋用小圓嘴擠出來即可!
放入烤箱,120度提前預熱十分鐘,90度烤80分鐘即可!小烤箱上下管的那種降低5-10度!根據自己家烤箱溫度進行調整!
如果家裡有烘乾機的話,可以像我這樣做90度烘80分鐘即可
零失敗的專業配方做出來非常的亮,非常飽滿!
非常好看美味的的小黃粒,
也可以做這種果蔬味的蛋黃溶豆!
小貼士
其實蛋黃溶豆很簡單,沒有什麼可注意的事項!只要按照方子來幾乎就沒有問題!因為店裡每天都要做各種寶寶輔食,所以還有很多不能及時回覆大家一些問題!有不懂的地方或者需交流的寶媽可以➕V:qingduiduo123