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奶香雲朵☁️紫薯饅頭的正宗做法
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奶香雲朵☁️紫薯饅頭
12-29
雞蛋+水共160克給寶寶做的輔食所以無鹽無糖無油用料中筋麵粉300克酵母3克雞蛋1個奶粉20克水適量紫薯泥85克奶香雲朵☁️紫薯饅頭的做法除紫薯泥以外的所有東西一起揉成光滑麵糰包上保鮮膜烤箱發酵功能發酵,旁邊放一碗溫...
☁️🍰雲朵蛋糕🍰☁️
03-05
看了央視新聞,居然還有這種做法,只用三種材料做一個蛋糕,零失敗,新手小白也能做成,還幹什麼?趕緊做起來吧!😀用料雞清5個玉米澱粉20克白糖30克☁️🍰雲朵蛋糕🍰☁️的做法先準備好材料,這樣做起來就不會手忙腳亂了將所有材料攪拌...
粉嫩小云朵☁️饅頭
06-12
新手上路推薦一秒就會🉐️粉嫩小云朵饅頭、粉粉嫩嫩可可愛愛♥️用料牛奶56克酵母1克中筋麵粉100克細砂糖10克椰子油5克墨魚粉適量仙人掌果粉適量粉嫩小云朵☁️饅頭的做法30克白色麵糰做為主體滾圓面刀壓出雲朵☁️蝴蝶模具(...
玫瑰花饅頭 奶香紫薯饅頭 紫薯造型饅頭
04-26
注意事項🌸🌸🌸🌸1.如果喜歡淺色,紫薯泥少放點,深色多放,根據自己喜好2.麵粉的吸水率不同,牛奶一點點的新增,一般比例是一份面,半份水或者奶,100克麵粉需要加50克左右的水,麵糰最好活硬一點3.玉米油的加入可以讓麵糰變得更光...
雲朵蛋糕☁️
12-27
宅在家裡的小確幸,就是流汗運動的時間和製作美食的下午吧~✨中濃的無糖黑咖啡搭配小清新的雲朵蛋糕☁️,滿足味蕾又讓人精神放鬆,可能就是幸福一整天的祕密☕️用料蛋白兩個糖適量(或者代糖)玉米澱粉10克雲朵蛋糕☁️的做法兩個蛋...
奶香造型饅頭(雲朵)
02-06
卡通饅頭,不僅小朋友喜歡,大朋友也很喜歡。揉麵整形,與麵糰親密接觸,真的是一個放鬆解壓又療愈的過程。配方不含一滴水,液體採用全脂有機牛奶,雲朵造型簡單易操作且可愛逼真,有營養味道好,色香味俱全。造型饅頭一般採用直接法...
☁️奶香雲朵包
03-05
☁️軟萌可愛的小云朵👧🏻給孩子準備的早餐。用料小麥粉500克酵母5克牛奶270克糖35克☁️奶香雲朵包的做法首先麵粉倒入盤裡,再倒入酵母粉,牛奶加熱到35度倒入麵粉裡攪拌成麵糰、發酵至兩倍大用手按一下回縮起來麵糰就是發...
雲朵舒芙蕾☁️雲朵麵包
12-31
用料蛋清3個檸檬汁幾滴玉米澱粉10克糖25克堅果適量雲朵舒芙蕾☁️雲朵麵包的做法蛋清➕檸檬汁打到魚眼泡後,一次性加入糖打發至體積變大,加入玉米澱粉打至打發器提起有豎直角,烤箱預熱,把打好的蛋清弄成喜歡的形狀150度20分...
如雲朵般綿軟的祥雲☁️饅頭 *花兒饅頭82
09-22
可嘗試一下芒果乾配饅頭,顏值與味道都還不錯喲!此菜譜不作教程用,不準轉載!有基礎喜歡此花式者,僅作為參考!非專業,自娛!不回覆,不喜勿噴!做花式麵糰要稍硬,此為一發饅頭!用料中筋麵粉200克耐高糖酵母2克冷水100克細砂糖(可不放)15...
☁️可愛的雲朵饅頭
05-29
給小朋友做美食,普通饅頭的用料,造型做的精緻一些,他們就會很喜歡~這個小饅頭一出鍋,我兒子就幹啃了一個,說太好吃了用料中筋麵粉300克純牛奶140克~160克酵母3克白糖20克食用油6克可可粉適量紅曲粉適量☁️可愛的雲朵饅頭的做...
雲朵蛋糕呀☁️🎈☁️
12-25
不只是好看,還很好吃😝雖然會塌🤭🤭用料雞蛋蛋清2個檸檬汁或白醋適量糖適量玉米澱粉適量雲朵蛋糕呀☁️🎈☁️的做法1⃣️取兩個蛋清瘋狂攪拌打發,過程中加入適量糖、澱粉,⚠️要加檸檬汁或者白醋去腥,打到有尖尖角就可以了,然後擺...
☁️雲朵一樣的雲朵蛋糕
12-18
雲朵一樣軟軟綿綿的用料雞蛋3個澱粉10g糖45克每日堅果一袋檸檬汁或白醋一小勺☁️雲朵一樣的雲朵蛋糕的做法蛋白蛋黃分離,蛋清一定放在無水無油無雜質的盆裡,加入檸檬汁準備打發砂糖分三次加入,最後打發到有紋路加入澱粉繼...
雲朵☁️舒芙蕾 雲朵麵包
02-21
用料雞蛋6個檸檬汁5滴糖20克過年沒吃完的堅果20克雲朵☁️舒芙蕾雲朵麵包的做法開啟蛋清,開始攪拌,打發蛋白,糖看著放,不喜歡甜就少放點,舒芙蕾比較簡單,幹就完了。把過年沒吃完的堅果匯出來,看看哪些可以利用一下。烤箱預熱五...
雲朵小饅頭
07-05
用了德國美善品料理機揉麵再也不是難事2分半的揉麵時間各種創意隨心來做用料水240克乾酵母1茶匙糖40克油10克麵粉500克鹽2克雲朵小饅頭的做法240克,1茶匙乾酵母,40克糖,10克油2分鐘/37℃/速度2啟用酵母。放入500克麵粉,2...
一次發酵|白雲朵朵雙色刀切饅頭☁️
12-01
是盛夏裡冰淇淋藍的溫柔💙用料麵粉200克牛奶104克酵母1.5克細砂糖20克可食用竹炭粉少許蝶豆花粉/梔子蘭適量一次發酵|白雲朵朵雙色刀切饅頭☁️的做法一抹清新藍,看了就心情好的那種🎈藍天白雲~是青春鴨!(好的扯遠了,看教程...
紫薯奶香小花朵饅頭(8個月輔食)
07-23
一款只要有壓花模具就能做的高顏值饅頭。請你務必擁有。用料紫色麵糰材料👇🏻紫薯去皮40克麵粉55克牛奶/水25克白色麵糰材料👇🏻麵粉40克牛奶或水20克【酵母共用】半個可樂瓶蓋備用麵粉適量油5克左右分攤到兩個麵糰裡...
雲朵☁️蛋糕
01-13
小朋友第一次烤雲朵蛋糕用料糖20克玉米澱粉10克雞蛋3個堅果適量雲朵☁️蛋糕的做法取出三個雞蛋,將蛋清蛋黃分離,三個蛋清加入白砂糖用打蛋器打出小峰尖加入20克玉米澱粉後攪均用刮板刮出小堆兒,放入喜歡吃的堅果放入喜歡...
春天裡~奶香紫薯花朵小饅頭
10-31
用料麵粉250克奶粉25克酵母2.5克清水125克紫薯3個煉奶3勺紫薯粉5克春天裡~奶香紫薯花朵小饅頭的做法準備好食材。將所有材料放入廚師機裡攪拌成光滑的麵糰後蓋上保鮮膜進行一發。紫薯三個清洗乾淨,加少許起清水蓋上蓋子...
紫薯花朵饅頭
03-16
今天是個簡單的花朵造型饅頭,感覺很應景,在這春暖花開,萬物復甦的季節。看著心情都很舒暢,心情好了自然就多吃2口~花朵饅頭看著貌似複雜,和下面這個刀切饅頭花差不多的時間,哪天你做饅頭的時候,可以試試這種做法。參考月齡:12...
雲朵饅頭
03-19
雲朵饅頭教程來啦!帶著笑眯眯表情的雲朵饅頭,看到了心情都變好了呢!軟綿綿口感的雲朵饅頭,再也不怕寶寶挑食咯。微博:圓臉小滿歡迎大家來探討輔食~用料中筋麵粉120克牛奶70克糖10克酵母3克雲朵饅頭的做法1.準備麵粉120g,牛...
☁️雲朵☁️饅頭
06-04
“雲想衣裳花想容”,像棉花糖口感的饅頭,初學的你會不相信自己能做出這麼好吃的饅頭,饅頭做得好不好與揉麵發酵息息相關,好吃的饅頭表面平整無塌陷,表皮不浮空,用手按壓後馬上就能回彈並恢復原樣,放涼後表皮也不幹燥發硬,今天...
一口吃掉的雲朵☁️☁️☁️☁️香草舒芙蕾Vanilla Soufflé
05-21
Pleasehelpmedoitbymyself💪——MariaMontessori👵🏻最近小朋友迷上了法式甜點,老母親真心覺得快被掏空了……甜點大師快來救我……在廚藝真人秀《MasterChef》裡面,舒芙蕾也是作為壓力賽的必考題出現;我最近一次做也是...
雲朵☁️麵包
01-10
喜歡嘗試做各種美食,只要你有打蛋器這個雲朵麵包,你就成功百分之90了,非常簡單用料糖30克(不喜歡甜可以減10克)蛋白4個(大雞蛋用三個)玉米澱粉10克檸檬汁(沒有用醋代替)5—8滴配飾堅果,果脯順意雲朵☁️麵包的做法蛋白分兩次加糖...
☁️日式雲朵牛奶捲
08-09
用料高筋麵粉350克酵母4克細砂糖50克牛奶170克雞蛋1個鹽2克黃油25克煉乳24克☁️日式雲朵牛奶捲的做法除黃油外,所有材料混合,酵母和鹽需要分次放,一起放酵母容易失去活性,出厚膜後放入黃油,再揉至出薄膜。牛奶可以預留10-20...
☁️雲朵咖啡
03-05
一杯雲朵咖啡用料咖啡適量牛奶200克楓糖漿適量冰凍牛奶適量棉花糖4-5顆☁️雲朵咖啡的做法在杯中倒入冷凍的牛奶倒入楓糖漿夾心棉花糖加入打的厚重的奶泡(宜家奶泡機)最後一步倒濃縮咖啡...
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