關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖

芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)

食譜館 人氣:1.79W
芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖

用料  

奶油乳酪 60 g
淡奶油 236 mL
2% 低脂奶 150 mL
20 g
隨量
草莓 15-20 個
黑提 30-50 個
烏龍茶 2-3 袋

芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法  

  1. 用500 mL水泡茶,放冰箱冷卻

    芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖 第2張
  2. 開始奶蓋製作,先用溫水把奶油乳酪融化,再和whipping cream、牛奶以及一半的糖丟一起,打發,打到成泡了加剩下的糖繼續打到所謂的出小三角狀態就完成了。

    芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖 第3張
  3. 因為沒想做菜譜前面都沒拍照…這是最後剩下的一點奶蓋…

    芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖 第4張
  4. 水果加上茶榨汁,然後拿勺子將奶蓋鋪在上面,撒上一點鹽(我就用的炒菜的鹽…想用海鹽啥的隨意,我說吃不出差距的…)最後成品就這樣了。

    芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖 第5張
  5. 稍微攪了一下

    芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖 第6張
  6. 在這之前其實還單獨用草莓做了個草莓版的。

    芝士奶蓋莓莓提提烏龍茶(對,就是喜茶體)的做法步驟圖 第7張

小貼士

這裡大概是能做1L的量,水果的量可以按需自己加減