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空氣炸鍋 自制實蛋的正宗做法
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空氣炸鍋 自制實蛋
12-12
用料雞蛋6個食用鹼2-2.5克利民蒜蓉辣醬杞天燒烤料美益天燒烤料自制辣椒油孜然空氣炸鍋自制實蛋的做法食用鹼用一點溫水化開,不可多放,放多會使實蛋發苦。雞蛋6個打散,放食用鹼,攪拌均勻。撇去浮沫,靜置十分鐘。這個時候的...
自制叉燒(空氣炸鍋)
05-16
喜歡吃,所以學。。。第一次髮菜譜,寫得不好請笑納。😊用料梅頭肉(帶點肥肉)400克叉燒醬(李錦記)4湯匙自制叉燒(空氣炸鍋)的做法將肉水洗一下,廚房紙吸乾水。放入叉燒醬抹勻,進冰箱醃一晚。空氣炸鍋180度5分鐘預熱。肉用錫紙包好...
自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】
02-17
這是我覺得甜度和酸度剛剛好的比例!將就做好的酸奶又做了個酸奶蛋糕!用料牛奶450克白糖15克酸奶專用發酵粉0.5克自制酸奶【麵包機版】———自制酸奶蛋糕【空氣炸鍋版】的做法倒入牛奶之前,杯子、杯蓋、勺子用開水燙一遍...
自制炸鮮奶(空氣炸鍋版)
01-17
用料牛奶250g玉米澱粉30克白砂糖25-35克自制炸鮮奶(空氣炸鍋版)的做法自制炸鮮奶(空氣炸鍋版)牛奶250g玉米澱粉30g白砂糖25-35小火熬至稠狀,倒入模具,放冰箱2小時以上,取出切條,撒玉米澱粉適量,蘸雞蛋液,裹麵包糠,氣炸180度,12分...
空氣炸鍋自制葡式蛋撻
01-24
無需蛋撻液,大約可做6個蛋撻,時間18分鐘,蛋撻更酥脆。用料雞蛋1個牛奶100克糖20克蛋撻皮6個空氣炸鍋自制葡式蛋撻的做法用雞蛋,牛奶,糖調製蛋撻液空氣炸鍋無需預熱,把蛋撻皮放入空氣炸鍋,倒入蛋撻液8分滿空氣炸鍋180度烤18分...
自制蛋撻(空氣炸鍋版)
04-24
兩個孩子的寶媽一枚,孩子們都愛吃蛋撻,外面買的不放心,自己做的什麼新增都沒有,雞蛋也是鄉下奶奶家自己養的土雞蛋,營養健康用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖一湯勺克(家用陶瓷湯匙)迷你蛋撻皮7個自制蛋撻(空氣炸鍋版)的做法空氣炸...
自制薯條-空氣炸鍋版
08-15
不光孩子饞,自己有時候也想吃啊,想想外邊不知道在什麼油中翻滾過的薯條🍟,還是自己做健康又安全啊用料土豆1個植物油少量鹽少量自制薯條-空氣炸鍋版的做法食材準備,真的好簡單的食材啊土豆削皮切塊狀水中浸泡15分鐘取出控...
實現烤肉自由的空氣炸鍋烤肉
03-31
這個烤肉最近在我家上桌率很高,主要是方便啊,醃製好了放冰箱,隨時拿出來空氣炸鍋二十分鐘就可以開吃了。吃完把錫紙一扔,不用洗碗,比去燒烤店還方便用料豬梅花肉一斤生抽適量砂糖適量克花生醬1勺洋蔥1個魚露少許實現烤肉自...
空氣炸鍋版自制炸薯條🍟
04-17
兒子最愛吃炸薯條,自己製作少油少鹽,乾淨又衛生,隨做隨吃。營養又美味!用料土豆1個鹽5克玉米油10克空氣炸鍋版自制炸薯條🍟的做法一個大土豆,去皮切成長條狀,放入5克鹽,在水中浸泡10分鐘,去除土豆中一部分的澱粉浸泡後的土豆,...
自制薰魚(空氣炸鍋版)
02-19
用料生抽3勺老抽1勺白糖適量蔥姜適量鰱魚半條料酒1勺自制薰魚(空氣炸鍋版)的做法把魚肉洗淨切塊,放入調料,拌勻密封,放入冰箱冷藏一天一晚,充分入味。扮少許麵粉,放入空氣炸鍋,20分鐘即可。...
空氣炸鍋自制牛肉餅
10-15
有肉有菜有面的全營養早餐,非漢堡莫屬啦吃了好久的成品牛肉餅,現在自己動手做了,其實很簡單,哈哈今天記錄自制牛肉餅加熱方法用料自制牛肉餅1塊空氣炸鍋自制牛肉餅的做法空氣炸鍋180度預熱2分鐘懶人,鋁箔紙隨便折一下做成...
自制蛋撻液空氣炸鍋蛋撻布丁
12-12
實現蛋撻自由,蛋撻液儘量吃多少做多少,越新鮮越好用料雞蛋2個牛奶50ml細砂糖2勺煉乳2勺自制蛋撻液空氣炸鍋蛋撻布丁的做法準備食材,家裡酥皮邊是買的,準備一個蛋液就行打兩個雞蛋,放點糖,喜歡甜的可以多放點加入牛奶、煉乳...
空氣炸鍋自制蛋撻液蛋撻
04-19
想要嘗試一下空氣炸鍋自己做的蛋撻,於是就有了行動啦💞用料牛奶100克蛋1個手動攪拌器1葡萄乾10粒空氣炸鍋自制蛋撻液蛋撻的做法準備蛋撻四枚(空氣炸鍋沒有烤箱能放,所以最多隻能放這麼多啦)蛋撻皮放入空氣炸鍋內180℃2分...
自制雞米花(空氣炸鍋)
12-21
最近剛入手了空氣炸鍋,迫不及待先試用一下,還不錯哦,以後想吃油炸的東西就不用買了,用空氣炸鍋烤出來的既健康又方便,真香啊!用料雞胸肉1塊麵包糠克澱粉勺雞蛋個自制雞米花(空氣炸鍋)的做法1.雞胸肉切丁,用料酒,生抽,蠔油(量少就...
自制薯條(空氣炸鍋)
11-18
再也不用去外面吃了,自己做的又香又健康,大人孩子吃都放心,而且也不費勁。用料土豆適量鹽適量油一點自制薯條(空氣炸鍋)的做法土豆切條,粗細可自己掌握,至少比成品冷凍的那種要粗一點,因為炸的時候會縮水。清洗一遍,然後放鹽水...
【空氣炸鍋】自制披薩
11-02
用料芝士片番茄醬勺披薩餅胚雞胸肉蝦仁洋蔥青椒【空氣炸鍋】自制披薩的做法雞胸肉切成1釐米左右的小塊,和蝦仁一起醃製,加入蠔油,五香粉,料酒。下鍋炒熟,變色即可,不用炒太久,太乾了就會柴,口感不好。準備一些配菜,洋蔥絲,青椒...
空氣炸鍋Ps自制蛋撻
03-23
最近閒來無事,週末打算嘗試一下蛋撻的製作,前幾天在網上購買了蛋撻皮,今天剛好週末打算做個下午茶點心,算是一個處女作吧,自制的蛋撻液自制,結果很完美~用料蛋撻皮20個個牛奶200克雞蛋2個糖0.5克鹽0.2克空氣炸鍋Ps自制蛋撻的...
空氣炸鍋自制雞米花
05-28
用料雞胸肉塊鹽料酒胡椒粉面包糠澱粉雞蛋辣椒粉空氣炸鍋自制雞米花的做法先把雞胸肉切成小塊,加入適量的鹽,胡椒粉,辣椒粉(根據個人口味喜歡),料酒,因為怕腥還加了生薑粉,醃製一個小時。醃製完的雞胸肉加入澱粉,包裹均勻,然後蘸...
空氣炸鍋自制蛋撻液
02-18
記錄菜譜只為自己用方便用料雞蛋1個牛奶100克糖20克蛋撻皮6個空氣炸鍋自制蛋撻液的做法白糖牛奶雞蛋液混合均勻,過篩空氣炸鍋180℃烤12分鐘...
空氣炸鍋•自制奶油版蛋撻液
09-27
下廚房借來的配方比例,淡奶油版蛋撻液感覺比純牛奶的味道濃郁,更好吃用料雞蛋2個糖30克淡奶油50克牛奶40克蛋撻皮9個空氣炸鍋•自制奶油版蛋撻液的做法忘了拍照,把以上材料全部加進去,攪拌均勻蛋撻液倒入蛋撻皮,我是佛系下...
空氣炸鍋-蛋撻(自制蛋撻皮)
10-25
僅作記錄用✍️用料蛋撻皮(大概20個量)中筋麵粉/低筋麵粉都可260克黃油(和麵用)40克水130克糖4-8克(隨意)鹽2克黃油(裹)120-130克蛋撻液(大概8個量)雞蛋1個牛奶140克糖25克空氣炸鍋-蛋撻(自制蛋撻皮)的做法以上材料,如圖260g麵粉、40...
空氣炸鍋~蛋撻,自制蛋撻液
02-25
比起烤箱,我更喜歡用空氣炸鍋煎炒悶,簡直無所不能!用料蛋撻皮8個旺仔牛奶1盒125ml雞蛋2個糖10克煉奶10克空氣炸鍋~蛋撻,自制蛋撻液的做法我採用最簡單製作蛋撻液的方法,蛋撻皮拿出來先解凍,接下來製作蛋撻液,不需要加淡奶油,照...
空氣炸鍋可可蛋撻(自制撻皮)
03-13
tips:這麼多可以做大概五個可可蛋撻。各個麵粉和可可粉的吸水性不同,所以第一次加牛奶的量不是絕對的。如果不放可可粉的話牛奶的量就要少一點用料蛋2個牛奶共80克糖共50克黃油60克鹽1克可可粉6克低筋麵粉110克空氣炸...
魚豆腐(自制➕空氣炸鍋炸)
01-28
爸爸很愛吃魚豆腐,但是外面的魚豆腐真資格的魚肉很少,所以自己做吧!用料巴沙魚200g豆腐半塊玉米澱粉30克料酒1勺蔥、姜適量生抽2勺味精需要的可放白糖需要的可放雞蛋1個橄欖油少許魚豆腐(自制➕空氣炸鍋炸)的做法將魚肉解...
自制披薩(空氣炸鍋)
06-13
用料低筋麵粉200克乳酪適量番茄醬適量羊肉,魚餅100克洋蔥,青椒,胡蘿蔔一隻自制披薩(空氣炸鍋)的做法披薩麵餅大小根據自己的喜好和鍋子大小決定。記得要戳幾個洞洞哦!把配件切好。然後往披薩餅皮上鋪。先塗一層番茄醬,放一層...
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