空氣炸鍋自制雞米花

用料  

空氣炸鍋自制雞米花的做法  

1. 先把雞胸肉切成小塊，加入適量的鹽，胡椒粉，辣椒粉（根據個人口味喜歡），料酒，因為怕腥還加了生薑粉，醃製一個小時。

2. 醃製完的雞胸肉加入澱粉，包裹均勻，然後蘸取蛋液，再裹上面包糠。

3. 待入炸籃的自制雞米花。

4. 空氣炸鍋180度預熱五分鐘，炸籃底部刷油，倒入自制雞米花，200度加熱五分鐘，翻面，再加熱五分鐘，大功告成，可看表面顏色適量增減時間。蘸番茄醬，很香。