簡單又美味的蒸雞爪

夏天做飯實在太熱，不妨做做蒸菜吃！這道雞爪又簡單又好吃，我一個人能吃完一整份！！！

用料  

簡單又美味的蒸雞爪的做法  

1. 雞爪洗淨，並把指甲切掉放在碗裡

2. 放一勺鹽，這個可根據自己的口味進行調整

3. 放雞精

4. 加入生抽，我喜歡用這個牌子，這個都無所謂哈

5. 放入黑胡椒，我用的是現磨的，感覺這樣比較香，如果沒有用黑胡椒粉也可以。我自己比較喜歡黑胡椒的香味，所以會放比較多，這個都看個人口味啦！

6. 將所有調料和雞爪攪拌均勻，並放幾片薑片

7. 用勺子挖一勺老乾媽放在雞爪中間，我喜歡用這個精製牛肉末口味的老乾媽，其他口味還沒試過，大家也可以挑選自己喜歡的老乾媽或其他辣椒醬

8. 最後放幾個幹辣椒在表面

9. 這樣就可以開始蒸啦！冷水入鍋，水開後轉小火蒸一個小時到一個半小時，喜歡軟一點的就蒸久一點

10. 好啦！開動！！！！

小貼士

用這個方法蒸雞翅根啊，雞翅啊，任何你們喜歡吃的肉類都通用！