推薦給減肥的小夥伴,吃膩了雞胸肉,試試這無油蒸雞腿,肉超嫩,配上金針菇一起蒸,超入味,太好吃了~
簡單又好吃的減脂餐~
放了味好美部隊鍋風味底料,香辣過癮
做起來吧~
用料
金針菇 | 1把 |
琵琶雞腿 | 3個 |
鹽 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
味好美部隊鍋風味底料 | 20克 |
熟白芝麻 | 適量 |
低脂無油||香辣金針菇蒸雞腿的做法
雞腿洗淨去皮,劃幾刀,用牙籤扎幾下,醃製的時候入味。
加入料酒,生抽,黑胡椒粉,鹽和味好美部隊鍋風味底料,抓勻,倒入保鮮袋繫緊,放冰箱醃製一晚(喜歡蒜的可以放一些蒜末)
碗裡鋪上錫紙,放上洗淨的金針菇,把醃好的雞腿放在金針菇上,把醃製雞腿的汁液倒進去
上邊再刷一層薄薄的部隊鍋底料
上面包上錫紙,水開上鍋蒸30分鐘~筷子一紮就透就熟了。
香嫩多汁的蒸雞腿就做好了
撒一些熟白芝麻,香辣多汁~
超級嫩,配上金針菇超好吃😋
小貼士
1⃣️雞腿完放保鮮袋密封冰箱冷藏醃製一晚
2⃣️雞腿去皮割花刀,牙籤扎幾下更入味
3⃣️鹽根據自己口味調整,我做的清淡,口重再多放半勺
4⃣️蒸的時候水開上鍋蒸30分鐘