土豆臘肉豇豆燜飯

用料  

土豆臘肉豇豆燜飯的做法  

1. 菜洗淨

2. 土豆、香菇、豇豆、臘肉切塊，生薑切片。

3. 熱鍋放油，燒熱後倒入臘肉煸出油，倒入土豆塊稍煎。

4. 依次加入香菇、豇豆。

5. 加醬油，稍炒片刻，不喜歡太淡的可以加點鹽。

6. 電飯煲放大米洗淨加水與米齊平，加入炒半熟的料，按煮飯模式。

7. 要是喜歡吃鍋巴，電飯煲跳了之後再按煮飯模式，我接連按了兩次。鍋巴脆脆的。