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用料
栗子雞燜飯的做法
雞腿肉切塊 泡水一小時去除血水 然後放入料酒生抽蔥姜醃製 越久越好
板栗仁煮十分鐘
蒜末爆鍋 然後把雞肉塊連著醃料一起倒入鍋中 翻炒 加入栗子
加糖 鹽 放少量水煮一會 嚐嚐鹹淡 稍微鹹一點
把鍋裡的一切還有洗好的米倒進電飯鍋 再適量加水 開始燜飯半小時
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