板栗燜雞（🌰栗子燜雞）鮮香美味

好久沒吃板栗燜雞了，今天小翠跟大家分享板栗燜雞的做法，一燜就會😊👇🏻

用料  

板栗燜雞（🌰栗子燜雞）鮮香美味的做法  

1. 雞肉洗淨斬塊，加入適量料酒、醬油、耗油、鹽攪拌均勻，醃15分鐘～

2. 香菇泡發切半，薑切片備用～

3. 在菜市買的板栗🌰，我買的是錐子板栗，這個品種口感甜糯，老闆娘幫剝好皮，回來用開水泡洗一下即可～

4. 鍋裡炒糖色，將雞肉翻炒上色，加入香菇、薑片一起炒～（不炒糖色也是可以的）

5. 加入板栗一起翻炒一下～

6. 加入2～3碗開水，蓋上鍋蓋，大火轉中火燜20分鐘左右，板栗熟透即可～

7. 中途翻炒一下，快收汁就可以起鍋啦，香噴噴🥰

8. 起鍋裝盤，開動啦😍😍😍😍😍😍

9. 來，張嘴～😋

10. 好吃😋