滋補零難度羊肉燜飯

工作和生活讓很多朋友都在透支了身體健康，平時都是吃快餐比較多，營養均衡失調，容易讓身體處於亞健康，給自己未來埋下隱患。調節飲食是必要的一步。

用料  

滋補零難度羊肉燜飯的做法  

1. 胡蘿蔔去皮切丁，羊肉焯水去味切丁，香菇泡發切碎備用。

2. 起鍋燒油下羊肉翻炒，下料酒去騷味，倒入胡蘿蔔香菇炒香，放蠔油加鹽，加一碗開水燜10分鐘。

3. 淘米鋪平煲底，把羊肉連湯一起裝到煲裡鋪平，加水漫所有食材即可。按下正常煮飯鍵。

4. 煮好後灑上蔥花攪拌均勻裝碗。

小貼士

羊肉要注意去騷味；
用幹香菇比較香；
油量能炒香所有食材即可。
有條件可以用砂煲燜。