零難度的快手大餐 烤羊排

被迫在家的日子，一門心思琢磨吃了，朋友總說應該做點容易上手的菜，這道菜，真是沒法再簡單了！
       買羊排的時候，商家都給剁好了塊，洗乾淨就好，搭配的菜和調料也簡單家常，碼好，烤熟……，有一個要點哈：買的羊肉要好！想辦法找到當地羊肉買的最好的那家，成功就在不遠處了！如果沒有，可以去找內蒙的羊！
      我做的烤羊肉和饢是被來自新疆妹子誇讚的哦……嘿嘿，想起來就開心
       送一個烤饢的方子：_title_a

用料  

零難度的快手大餐 烤羊排的做法  

1. 土豆去皮切小塊 分散擺在鋪了錫紙的烤盤上

2. 胡蘿蔔去皮切土豆一樣大的塊

3. 洋蔥切塊

4. 西蘭花切塊 間隔擺好

5. 蒜拍一下 去皮

6. 撒鹽，如果羊肉很瘦，記得刷層油，比較肥就沒有必要！

7. 洗乾淨的羊肉擺在菜上面，肉厚的地方朝上，如果肉瘦記得刷油，或者蓋錫紙，烤的太乾就沒法吃了

8. 辣椒麵按自己口味選，這種上色不辣，烤肉專用，撒一層，再撒一層鹽，記得要略鹹一點，才入味好吃

9. 撒一層孜然

10. 撒好的樣子，烤箱預熱200度，中下層烤20分鐘

11. 拿出來羊排翻面，再撒鹽 辣椒麵和孜然，記得把菜也翻一下，收到羊肉下面，吸了羊油和湯汁的菜才會好吃。

12. 烤熟出爐！具體的烘烤時間看羊排大小，這次砍的塊大，一共烤了30分鐘，一般的段15～20分鐘就可以