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沙姜燜雞(電飯煲版)

食譜館 人氣:2.68W
沙姜燜雞(電飯煲版)的做法步驟圖

用料  

雞(走地雞) 半隻
沙姜 2小塊(切碎)
老抽 1小勺
生抽 1小勺
鹽焗雞粉 10克
雞精 少許
3片
幾根
3瓣
少許
少許(因為鹽焗雞粉已經很鹹了)

沙姜雞(電煲版)的做法  

  1. 準備半隻雞洗淨擦乾水分。

    沙姜燜雞(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 再倒入醬油、老抽、鹽、雞精、鹽焗雞粉,沙姜碎把這些配料塗抹均勻,醃製兩小時左右

    沙姜燜雞(電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 電飯鍋裡到些許油,放姜,蔥,蒜墊底

    沙姜燜雞(電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 把雞放進電飯鍋裡面,按煮飯鍵燜至跳起,再翻面,按煮飯鍵燜至跳起即可。

    沙姜燜雞(電飯煲版)的做法步驟圖 第5張
  5. 香噴噴的沙姜燜雞就做好啦……

    沙姜燜雞(電飯煲版)的做法步驟圖 第6張