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心血來潮想吃煎餃,正值馬蹄成熟的季節,果斷包包包!
用料
快手煎餃 鍋貼的做法
馬蹄去皮洗淨切碎,胡蘿蔔、木耳切碎,蔥花,薑末,五花肉肉糜備用!
將上述食材放入碗中,加入生粉,生抽,香油拌勻
餃子皮一個個慢慢包,薄皮大餡
平底鍋加熱倒入玉米油,整齊的放入包好的餃子
加入清水,沒過餃子即可!加蓋大火,煮至水乾!
撒上黑芝麻或者蔥花!出鍋
外焦裡嫩,味道鮮美!
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