鍋貼的正宗做法

不用考慮捏褶，還有脆脆的外皮用料蝦仁100克雞蛋3個麵粉200克溫水茴香200克大蔥半根鹽5克松茸粉5克茴香大蝦鍋貼的做法熱油炒雞蛋，大概成型就可以。蔥切沫，蝦切丁（這樣口感好），攪拌溫水和麵，醒20分鐘。（我是做的早餐，睡前和好面...

用料牛肉粉條蔥末薑末十三香醬油鹽味精油牛肉粉條餡兒鍋貼的做法隨意...

之所以要學，因為好這口用料肉適合肉皮凍或雞湯凍適合鹽適合味精適合，可放可不放麵粉適合蔥花適合學做鍋貼的做法用80度水把麵粉攪拌，不要太硬或者太軟在砧板上放點生的麵粉（為了不容易粘住），把麵粉搓成細長條，捏成一段段捏成...

漢中鍋貼(正宗叫法漢中鍋邊油花子)採用發酵麵糰，分劑，擀片，捲上拌有花椒粉、鹽的肥膘肉粒，做好的鍋貼生胚放到一個大毛邊鍋，中間扣一個帶孔的陶瓷大碗，5份油1份水浸沒鍋貼的1/3或1/2處，蓋上鍋蓋，燒柴火，二十分鐘出鍋，製成全軟，半...

兒子每星期都想嚐到的一味,歡喜做、甘願做。用料水餃皮90水餃皮約5元內陷：絞肉（肥瘦適中）約2斤高麗菜（圓白菜）約半顆調味：鹽（加肉的）兩小匙鹽（加菜的）兩小匙糖2小匙雞精1小匙生抽2大匙老抽1大匙胡椒粉適量酒適量雞湯100ml全蛋一...

降價時買了一盒速凍水餃，可是一個多星期了都沒吃過，放在冰箱裡看著難受，就試著做鍋貼了，很成功，小白版學的更容易用料速凍水餃水芝麻可不要蔥可不要小白版快手脆皮煎餃（鍋貼）的做法不需要化凍也不需要煮熟，只需要將速凍水餃從...

時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料餃子500g食用油20g小蔥10根據口味新增黑芝麻適量清水150g鍋貼煎餃的做法從冰箱中拿出餃子。油鍋燒熱，放入餃子，中火煎2～3分鐘。倒入清水，蓋上鍋蓋燜5分鐘。5分鐘後開蓋，撒下小蔥...

經常買一份餛飩皮後一頓吃不了那麼多煮餛飩，又不想留凍餛飩，於是就開闢第二種吃法下一頓用掉所有的皮。好吃！快手！用料肉餡兒韭菜蝦仁鹽生抽耗油胡椒粉花生油餛飩皮快手版鍋貼（餛飩皮版）的做法餛飩餡按喜好隨意，我這次是韭菜...

用料豬肉適量蝦適量雞蛋一個麵粉適量韭菜適量調味料料酒，生抽，糖，花椒水，鹽，食用油，香油韭菜蝦仁鍋貼的做法1.拌餡:豬肉糜加料酒，生抽，薑末，糖攪拌均勻，加蝦糜（願意吃整個蝦仁就放整蝦，稀罕不愛吃我就剁成糜，讓她吐不出來/:X-)），攪勻...

鍋貼餃子十分美味，濃郁的香蔥味讓大家無法抵禦。可是怎麼做卻很少有人真正瞭解，下面我就教大家一招，自創的鍋貼速凍餃子！用料速凍餃子200克油15克水100克醋鍋貼速凍餃子的做法將鍋燒熱，放15克油，將油鍋搖勻關小火，整齊放入速...

用料餃子皮20張粉條1把雞蛋3個胡蘿蔔1根韭菜半把食用油，香油，鹽，老抽適量零失敗鍋貼的做法泡軟的粉條中加入老抽和十三香，攪拌均勻再倒入韭菜，雞蛋，胡蘿蔔丁（炒好雞蛋以後關火，把韭菜倒入鍋內翻炒幾下）加入鹽，食用油，香油並攪拌...

S太太之前很少做麵食，但因為麵食會比較好消化，而且口味比較多樣化，所以才開始逐漸嘗試做各種麵食。蒸饅頭這類發酵面的東東一直沒勇氣，害怕失敗打擊信心…趁S先生不在家，偷偷試一下小時候吃過的鍋貼饅頭，如果成功，就當做給他...

小時候家裡貧窮，沒有啥好吃的東西，我們唯一最大的樂事就是晚上寫完作業看著媽媽端出濃濃鮮香味的小魚鍋貼然後連魚帶湯盡情的吃。活魚鍋貼本地俗稱小魚鍋貼，是我們洪澤湖畔有名的小吃，過去這裡的漁民在湖上生活，把捕上來的...

香香脆脆滴^@^用料水適量油一勺餃子適量快速鍋貼的做法1用油在電飯煲低刷一下防止沾鍋2碼上餃子按飯五分鐘後保溫，再加水加到餃子的三分之一處，繼續按煮飯健，十分鐘左右等保溫了就ok了。快速簡單的鍋貼完工啦~等著美滋滋...

既注重營養又兼顧健康，所以家裡經常吃全麥面。做中餐不同於西餐，我是不用稱量食材的，全靠經驗和自己口味。哈哈，介意的親請飄過。用料驢肉，全麥面，蘿蔔，生抽，食用油，鹽，十三香，蔥，姜，豆豉。全麥驢肉蘿蔔鍋貼的做法和麵用擦絲器擦蘿...

原因就是為食…用料明蝦16只料酒0.5勺鹽3克生抽1勺餃子皮16張麵粉10克豬肉餡200克澱粉1勺水50克明蝦鍋貼的做法蝦剝殼、去蝦線，剪下蝦腳另外做湯，留個蝦尾巴（為了好看🤣）蝦肉加點料酒、鹽。抓勻後清洗乾淨，祛腥、去滑液。...

用自己的製作方式，炮製記憶中的味道……用料土豆酸豇豆川味泡菜油醬油鹽辣椒油川渝燒烤風味鍋貼土豆的做法土豆洗淨，不削皮，蒸熟或煮熟。酸缸豆切1釐米小段，油鍋裡炒一下，備用。熟土豆剝皮，稍微壓碎。將土豆碎放入油鍋裡炒，...

上海鍋貼是出名的但作為浙江中部城市的孩子我仍然覺得它膩了點甜了點……今天解鎖一份鮮而不膩的鍋貼用料西葫蘆1個雞蛋1個肉末適量麵粉適量家庭版鍋貼～好吃的祕密在餡裡的做法1.西葫蘆擦絲，切兩刀，加一點鹽。2分鐘後洗...

懷念媽媽做小雞喝餅，所以自己DAY的用料黃豆芽適量雞骨架一隻麵粉兩小把豆芽雞骨架+鍋貼餅的做法清洗雞骨架，洗黃豆芽，兩小把麵粉加適量水揉成麵糰，分成均勻的小麵糰，然後放在清水裡備用上鍋，開火，燒熱油，放入適量油燒熱，下雞骨...

上國中的時候每天早上都要到喬家柵去買鍋貼吃，好好吃，現在也不怎麼吃了，今天包了水餃，突發奇想的來做個鍋貼，於是就成了圖上這樣，鍋貼、水餃，傻傻分不清，哈哈哈哈哈哈哈用料水餃皮1斤小蘑菇肉醬鮮蝦仁雞蛋1個鹽適量雞精適量料...

依然是適合吃薺菜的節氣，做個又鮮又香的鍋貼，麵皮我是用蕎麥麵粉自制的餃子皮，如果沒有那麼多時間可以買餃子皮，只需要自己剁餡兒，做起來就很快了。16個的量，我手擀的麵皮較厚用料蕎麥麵粉250克水160克薺菜200克老豆腐400克...

早起30分鐘，做一份美味的鍋貼，快樂的一天從美味的早餐開始😜😜YYDS用料黑豬肉300克餃子皮500克快手鍋貼，YYDS的做法我買的黑豬肉，自己回來剁碎的，（沒有用機器攪拌，嫌麻煩也可以破壁機攪拌一下），放入適量蔥薑末，鹽，雞精，料酒，白胡椒...

餛飩皮買多了，做個素鍋貼，營養又健康Y(^_^)Y用料餛飩皮20片雞蛋1只青椒1根豆腐乾2片胡蘿蔔半根調料鹽2克味精少許十三香少許香油少量花生油一勺水少半杯開口笑素鍋貼的做法1.雞蛋打散加一點點水，鹽，可以放點香蔥，下鍋炒熟...

用料牛肉餡鹽十三香雞精或味精老抽香油粉條蔥姜粉雞蛋發麵大鍋貼的做法1斤麵粉放5克白糖5克酵母揉到軟硬適中醒發備用肉餡放鹽雞精十三香雞蛋一點點老抽打上勁之後放一點香油然後加入薑末蔥末粉條(開水焯軟切碎撒少許...

簡單的做法做出美味用料蔬菜精少許市售餃皮300g蝦仁62g雞脯肉200g玉米粒適量鹽少許白砂糖少許料酒少許雞蛋1個雞茸蝦仁鍋貼的做法將雞脯肉和蝦仁剁碎加入玉米和一個雞蛋。加入鹽，蔬菜精，白砂糖，料酒並順時針攪拌均勻，依個...