用料
| 黑木耳 | |
| 幹辣椒 | |
| 尖椒 | |
| 大蒜 | |
| 蔥 | |
| 鹽 | |
| 生抽 |
爆炒黑木耳的做法
木耳泡發，洗淨切絲兒
拍大蒜，切蔥絲兒，辣椒切段段，備用
鍋內下底油，小火爆香大蒜辣椒
大火，入木耳翻炒，加適量鹽及生抽
加入蔥絲兒，翻炒片刻即可出鍋~
小貼士
切絲與否看你喜好，我覺著切絲後更適合當小食~沒事捻兩根兒吃，脆脆的~ PS！！！一定要注意黑木耳下鍋是非常激動的，表被嘣到！我會告訴你其實我叫這道菜···屌絲完爆黑木耳咩 哈哈哈哈
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爆炒黑木耳
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