低脂美味，健身減脂必備單品菜譜
用料
| 雞胸肉 | 2塊 |
| 小米辣 | 2-3個 |
| 小蔥 | 3根 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜瓣 | 3瓣(焯水) |
| 青椒 | 1個 |
| 醋 | 1勺 |
| 孜然粉五香粉 | 適量 |
| 蒜末 | 5瓣 |
| 花椒 | 10粒 |
| 鹽，白糖 | 適量 |
| 食用油 | 適量克 |
| 料酒 | 2勺 |
快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法
冷水中加入薑片，蒜瓣，花椒和料酒煮開5-8分鐘，雞胸肉煮熟撈出
![快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第2張]( "快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第2張")
小米椒，香蔥，蒜末青椒絲
![快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第3張]( "快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第3張")
雞胸肉撈出水沖洗乾淨
![快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第4張]( "快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第4張")
撕成細絲
![快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第5張]( "快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第5張")
碗中加鹽，白糖，雞精，孜然粉，五香粉，生抽，蠔油，適量白開水攪拌均勻(料汁又忘記拍照)
![快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第6張]( "快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第6張")
加入步驟2的蒜末，小米椒，青椒絲，香蔥和步驟5的料汁，最後淋上熱油或核桃油，攪拌均勻即可
![快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第7張]( "快手簡單美味低脂的手撕雞胸肉的做法步驟圖 第7張")
小貼士
今天的手撕雞胸肉缺失了靈魂香菜，調色胡蘿蔔絲和增香花生碎
