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用料
新奧爾良煎雞翅的做法
雞翅放滾水中煮片刻,去除血水。
撈出用涼水沖洗乾淨。
用廚房用紙,吸乾雞翅表面水份。
35g味好美新奧爾良烤翅醃料放30g水拌勻,放入雞翅拌好,放冰箱醃製兩小時。
醃好後,鍋裡放油,中小火,慢慢將雞翅兩面煎至金黃即可享受。
上碟,可以灑點芝麻!
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