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小朋友的最愛。第一次發圖不大會弄,期待下次
用料
煎豬肝的做法
這部分忘記拍照了用姜酒醃下去腥10分鐘,然後燒開水下豬肝2分鐘後撈起瀝乾水。
鍋熱後放少於油,鹽然後放豬肝翻炒。用小火炒至兩面金黃。然後放少許白糖。注意放糖後馬上關火快速翻炒幾下就可以出鍋了。
由於小朋友不能吃辣所以好多東西都不用放。
開吃
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