搭配的是千層乳酪土豆，和混合生菜。
用料
| 豬肝醬 | 建議自制或者買混合有一定比例豬肉的 |
| 黃油 | 一點點就好 |
| 配菜 | 隨意 |
香煎豬肝醬的做法
豬肝醬切片，熱鍋少量涼油煎制，文火兩次翻身即可，避免碎掉。
關火後放入一點黃油提味。
裝盤，撒黑胡椒和橄欖油，如果豬肝醬已經夠鹹，就不用加鹽了。
小貼士
豬肝醬要選好，一定要有一定比例豬肉的，或者自制～
最後的一點點黃油很體味，主食隨意，配烤吐司也很好。
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香煎豬肝醬
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